昨日入梅宣言が発表されましたが、ホンマかいな?
今日なんかカラッしとた日本晴れです。
昨日も雨は一滴も降らずの入梅宣言だったので、気象庁さん「入梅したと思われる」って表現でごまかすのも作戦のうちかな?
それはともかく梅の雨と書いて梅雨
ですね。
この時期はやはり梅の収穫です。
大梅でもなく小梅ちゃんでもなく、その中間くらいの実の大きさですが、けっこう豊作です。
1年間毎日一個づつ食べても、まだあり余る程の量です。
塩漬けにして真夏の太陽
で干し、それからシソ漬けにします。
手間はかかりますが全て自家製で、コンビ二弁当に付いている梅干とはチョット違いますね~。
ちなみに今いただいている梅干は、5年前に漬けた分だそうです。
すごい保存食ですな~。
今日なんかカラッしとた日本晴れです。

昨日も雨は一滴も降らずの入梅宣言だったので、気象庁さん「入梅したと思われる」って表現でごまかすのも作戦のうちかな?
それはともかく梅の雨と書いて梅雨

この時期はやはり梅の収穫です。
大梅でもなく小梅ちゃんでもなく、その中間くらいの実の大きさですが、けっこう豊作です。

1年間毎日一個づつ食べても、まだあり余る程の量です。
塩漬けにして真夏の太陽

手間はかかりますが全て自家製で、コンビ二弁当に付いている梅干とはチョット違いますね~。
ちなみに今いただいている梅干は、5年前に漬けた分だそうです。
すごい保存食ですな~。
