多分、３年ぶりぐらいの再訪です。
旅の途中に、給水、ブラックの処理にちょうど良い
中継地点でも有るみたいです。
ミモザが満開で、花見酒が出来ると思ってたのだが
今年は、寒いのか部分的にしか咲いてません。
いつもの、持ちより料理でミニミニオフスタートです。
ファームでは、まだ少ないですが本宅で蕗の薹が
採れたので、初めて揚げ物をしてみる事に
揚げるのは、お任せです。
カラッと、揚がった熱々の蕗の薹 獅｢です。
酔いすぎない程度に、屋外暖炉を囲んで
ダべリング 楽しい時間でした。
朝は、デッキで背中にお日様の熱を感じながら
簡単なお食事・・・。
奈良の、お客様はまた白い世界に向かって
帰られました。
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