気軽に、チーズ＆ワイン

ふとワインが呑みたくなる。

だよな。酒は「ふと」呑みたくなるのがいい。毎日呑むにしても惰性はいけない。


手頃なすっきり系な白をと思っていたところに

実に的確なるチョイス。まあ、誰が呑んでも無難、的なものでもあるが(笑)

ツマミはおまかせにしないで、あえてチーズを。
近頃、チーズが美味しくて。酒との相性をあれこれ試してみるのが楽しい。

ということで、２杯目はチーズが残っているうちに赤へとチェンジ。

おや、めずらしいね。ブルゴーニュを持ってくるとは。

今日のチーズに特に合うから、という理由もないと思うが、もともとブルゴーニュ贔屓。
なんとも楽しいブルゴーニュな日なのだった。

そうそう、チーズの方は、ゴルゴンゾーラが実に良かった。
昔はそんなもの、金出してまで口にしなかったけどね。
いったい自分の嗜好に何が起きたのだ(笑)