酔い日は佳い日

日々の食卓、晩酌事情。by こたりん

さんろくまつり 初日

2015-07-31 | 酒風景
旭川市は中心街の裾にある歓楽街、さんろくのお祭りが昨日から始まった。
無論、じっとしている理由もないのでぶらぶらと。

まずはラーメン店がずらりと出店するラーメンフェスティバルで腹ごしらえ。


ハーフサイズと言いながら、1/3もないようなミニラーメン。
一杯で終わらず食べ歩きたい人にはおすすめ。

ぶらぶら歩けば知った店のあの顔この顔に出会う。
付き合いでいろんなものを買ったり食べたりで、なにかしら脈絡もなく楽しいぞ(笑)

で、祭りの風景は?

失敬。飲食に忙しくて街にはカメラを向けてない(笑)


結局、最後の〆はいつものピノノワールで。


臨場感のかけらもないイベントレポートでした。

恒例 「焼き鳥よしや」で暑気払い

2015-07-30 | 酒風景
連続真夏日の昨日、夕方になっても暑かった。
それもそのはず、よしやはクーラーがない(笑)




「冷や」も、ぬる燗のように(笑)
でも、開け放した扉。小路を往来する庶民の足音。そんな風情が心地よいのがよしや。


なんたってお目当ては、どじょう柳川。これを食べなきゃ夏を越せない。
二人で二枚、ぺろりとイケる。


すずめ焼き。これも夏限定。
鳥のスズメじゃない。ドジョウを開いて丸めて(状況わかるかな)串焼きにしたもの。びみょーなレアな感じと骨のバリバリ感に美味しさがある。

暑けりゃ暑いで楽しく過ごす術がある。ああ、日本は良いとことろ(笑)
その後もさらに楽しく夏の夜は更けていくのであったとさ。

おまけ


いぶりがっこに山わさびとクリームチーズ。
ハシゴの道すがら、新しい方の「のらくら」で。

血の事情

2015-07-29 | 日記
血抜きの結果。



中性脂肪は前回より下がってるし肝臓はモノ言ってないようだ。
血糖値は、寝る前にアイスクリーム食べたからかな。

どれもチェックは入っていないが、尿酸値がリーチだな。
うっかりすると高くなるので要注意。

合格!とは言いがたし。

アンチョビ萌え。

2015-07-29 | 旨かった話
暑いぞ。
北海道も内地に負けず真夏日が続く。
暑さというより冷房のせいで体がヘン。
熱中症対策といって水を飲んでいるが、飲みすぎとか?


さてさて

酒というよりはたまに食材の話など。



自分用オツマミ作りに大活躍中のアンチョビペースト。
あたしゃ異国の言葉は読めませんので何ていう製品か知らないで使ってますが(笑)、ちょっとアンチョビが欲しいとき実に便利。
あるいは、缶のそれとは違うので独特の風味が美味しい(ような気がする)。

昨日はこれを、揚げたてフレンチフライにピュ~っとかけてシャカシャカ。


なんか汚れたみたいで見栄えはイマイチだがうまいんだな、コレが。病みつきの味である。

塩分が高そうなのでちょっとコワイが、ゆで卵に、焼きトマトに、野菜炒めに、ホットサラダに、マヨネーズに混ぜてみたり、バターと混ぜてみたり。

クセになりまっせ。

再開、再会。

2015-07-28 | 酒風景
まだまだ常連と呼ばれる域にはいないのだが
この春ころからふとした出合いで通い始めた店がある。

突然、暖簾がでなくなったのは昨月のこと。
三日経ち、一週間経ち、十日経ち。こりゃ本人に何かあったな、と。
帰り道にある店なので毎日気になっていた。

が、ようやく灯りがついた。予定を変更しわきめもふらず店内へ。


ママさんがいた。相変わらずのお通し。煮玉子はいつもよりしょっぱい気がするが(笑)

生きてたか。
まさにこれ、120%率直な思い(笑)

聞けば急病で1ヶ月の入院。
退院後、少しずつ身体を慣らしながら、ようやく店を開けたのは先週末。
本調子じゃないので遅くまではやらないと言っていたが、いやそれで十分。

場末の小さな呑み屋の大きな事件。
これにて一件落着。

暫定的だけど。