利酒会。

昨夜は酒屋さんのお招きで利酒会に。

といっても気軽なムード。30人位いたんだったか、皆で和気あいあい。

６種の酒を順に味わい、その都度料理との相性も楽しむ。

焼き味噌、刺身などの和食はもちろんのこと

揚げ物、ハンバーグ、バゲットなども食べながら。
日本酒の底力を体感する狙いである。

良かったうちの１本。
近頃ちょっと意識している、「雄町（酒米）」の酒。


酒はたっぷりと用意されていたので、同じものをリピートしながら味の変化を確かめたり。
とか、そんなことをしてるうちに皆ほろ酔いとなり宴会状態(笑)。
酒を呑むイベントだもの、そうでなくちゃ。

朝マック。

行方不明だった自転車が出てきた。
どうやらサイクルラックから勝手に移設されていたようで
そういう時は張り紙しとくとか、普通そうするもんだけどねえ。

まあいい。

すると昨日、自家用車のバッテリーが（泣）
これは自分のミス。ハッチバック用の車内灯がつけっぱなし。
なぜかリード線を持っているので、誰かにレスキューを頼むという手もあるが
どのみちチャージせねばならぬので
今朝、バッテリーを外して近所のガソリンスタンドへ。
スタンドが近所というのもツイている。

生まれて初めて車のバッテリーというものを自分の手で抱えてみた。
けっこう重たいもんだな。

おかげで少し早起き、時間も余る。

なので、さあ元気だそうぜの朝マック。

いつものソーセージマフィン。実は好きだったりして。

そしていつものように紙のランチョンマットを捨てる。

いつものやるせなさ。
印刷されたたくさんの笑顔がゴミとなる。


いつだったかレジで笑顔はゼロ円（この表現は賛否いっぱいになった）の女の子に
その紙のシート要らないと告げたら
お知らせも載っているので使う決まりなんですと０円の笑顔で拒否された。

笑顔０円なぶん、ちゃっかり宣伝はさせてにらいまっせ、ということか(笑)

なら行くなよ買うなよと言われそうだが
困ったことにマック贔屓なんだな、これが。体質的に好きというか(笑)

パスタ＆酒

アンチョビのスパゲッティをこさえた。

画像いじってワイルドにしてみた(笑)

こないだのたこ焼きもそうなんだが、近頃は何にでも酒（日本酒）。
イタリア～ン にも酒。

酒がどんな料理に合うか、よりも、酒がいかに料理に合うか
いろいろと遊んでみているのだった。

酒は国稀。ずいぶんとご利益ありそうなラベルだ(笑)

先週のJRぶらり散歩切符で行ってきた増毛町の酒。
国稀の鬼ごろしは有名でよく飲んでいるので、
あえてフツーに上撰を。逆にこっちの方が珍しかったりして。

で、その組み合わせ。
どうなのかといえば、いいのだよコレが。
さすが世界に誇る醸造酒。本醸造ともなればリキュールのようなもの。

料理を引き立てること請け合い
と言っちゃ世辞がすぎるか。いや、案外そうだったりもするから酒いとおかし。

もうワインは要らんな。


いや、それはない。

タルタルだ

今日のランチ。

こんな明るい雰囲気の店じゃないんだが、で、どうしても暗く写るのだが
さすがCanon PowerShot、ここまで補正できる。

あ、カメラのことなんぞどうでもいいか。
メニューは白身フライでござい。

タルタルがポチョッとついてるのがいいんだな。
もともとこれを肴に酒を呑れるほどタルタルが好き。
加えて、ソースがあればひとつのフライをふたつの味で楽しめる
いつぞや中王軒のメンチカツもそうだったが、二度美味しさを堪能でき満足も倍増なのである。

いつも思い出すんだな
昔の、グリコのキャラメル「アーモンドグリコ」のキャッチコピー。

一粒で二度おいしい。

たしかサウンドロゴにまでなってたと思うのだが、
わかるかなぁ～

大根をもらう。

Ｔ氏の親父殿が作ったという大根をもらう。

たしか先週の土曜日。
青長大根とか青大根とか正しい名前は知らぬが、世にビタミン大根と呼ばれるしろもの。

その一部を浅漬けにして晩酌。
ほかは甘酢漬けとして後日のお楽しみ。

緑色が爽やか。
そして、しっかりとした味の濃さがある大根である。

こういう滋味というやつは、どう美味しいとか、こう旨いとか理屈では語れないもの。


身土不二


としか言いようがない。

人間の身体と土地は切り離せない関係にあるということ。
その土地でその季節にとれたものを食べるのが健康に良いという考え方で、
明治時代に石塚左玄らが唱えた。（デジタル大辞泉）

Ｔとは同郷である。
若い頃から親父殿に世話になってもいる。
彼の実家で夜中、飲酒やゲームに興じ、大騒ぎをしてご両親の安眠を妨害したことしばしば。


すちゃらか人生の自分が、少しまともなことを考えるのは
時々こういうもののお裾分けがあるからだ。