東山いこいの森の仙人

福井県勝山市にあるキャンプ場「勝山市東山いこいの森」の日々の暮らしを発信します。

研師

2009年10月06日 16時06分59秒 | 日記
  一年に 二回、 主に 包丁を 研ぐ 研師が 旅の 途中に この 東山いこいの森で 一泊 する。 昨日も 午後4時過ぎに 電話があって 今敦賀に いるので 今晩 泊めて 欲しい との事で あった。 去年の 秋は もう少し遅くて ミゾレ混じりの 寒い日 だったが 昨晩は  月も ぼんやり 出ていて そんなに 寒くも 無くて 良かったと 思った。 旅を しながら 自分の 技ひとつで 包丁を 研いで 歩くのは なみたいていの  事では 無いと 思う 一般の 家庭では そういう 需要は 無い だろうから 料理屋 とか 温泉旅館など 特殊な 所を 回るのだ と 言っていたが  其処には もともと 包丁など 自分で 研げなければ 商売に ならない 所だから それ以上の 技術で 相手を 納得 させない事には、 仕事を もらえないだろうと 思うと、大変な 商売だと思う、 そして そういう 技術が 認められ 毎年 ルートを 決めて 研ぎに 回る。 というのも 夢が あって いいなあー と思う、 そういう 気持ちで 理解し合える 所が 有るのか この 夫婦連れ が 来てくれる のを 楽しみに 待つ様になった。   今朝も 早くに起き 一里野、中宮温泉へ 行くと 言って出かけた。 そこの 旅館に 泊まればとも  思うが、 旅館に 泊まらずに 来てくれる、 そういう ところが 嬉しい。  写真は ハタケシメジです。