東山いこいの森の仙人

福井県勝山市にあるキャンプ場「勝山市東山いこいの森」の日々の暮らしを発信します。

ふりかけ作り

2022年07月19日 19時27分14秒 | 日記

昔は囲炉裏のところに吊るしておいて1寸ぐらいわもう一度
炙って食べていた。
今は歯も悪く噛み切れないのでふりかけを作る事にした。
挟みで細かく切ってそれをすりこ木で擦ってさらにミキサーで
細かくし味付けにパックの削りカツオを入れた。
全部で7匹分。ミキサーに沢山入れるとうまく混ざらないので
4回に分けてつくる。
香ばしくて美味しいふりかけが出来た。


月に2回火曜日の弁当の日。
4時半に持って来てもらったのでこれから
頂く。いろいろな物が入っていてありがたい。
雨が降って寒くなって来た。

雨に煙る。

2022年07月19日 12時07分51秒 | 日記

今朝はゲリラ雨ほどではないがあめに煙っています。

県道の方まで風で落ちた小さな柿の実が
落ちていた。
ひょっとしたらカラスが運んで行ったのかも。
昨日もナスビとキュウリをもらった
紀子さんの庭の畑。

家の左側から旧郵便局その奥に伊良神社の鳥居が見える。
こんな雨の中農林から電話がかかって来て
東山いこいの森の荷物を撤去してくれと言われる。
計画表も出さずに、
今云って今というのは如何なものか
体が動ける時なら、文句は言っても
何とか出来るが今は体が動かずSOS。
線状降水帯で困っておられる人たちの事を思えば
こんな私事でイラついている自分が恥ずかしい。