我が家にとっての冬の使者は来年栽培用の球根。津南高原で１年養成肥大させた球根が入荷した。
生産者がベテランなので今年もぴったりサイズに仕上がっている。
ただ心配なのはまだ地温が高くて熟成具合がどうだったかだ。
未熟な球根は鱗片腐敗の原因になる。
昨日の雨よけハウスの中の地温。16.5℃もあった。（草は気にしないように）
津南はここよりもずっと標高が高いのでもっと低いとは思うが、、、、
津南でもやっぱり人参は太くなりすぎているそうだ。
この後は選別パッキングして冷蔵に入ります。
冷蔵の過程は5年前のブログでうまく書いてあるので。http://blog.goo.ne.jp/hikarabinotiti/d/20071202
白菜もいただきやした。やっぱり巻きがゆるいそうだ。
