ヒカラビ一家の花日記

山の上に住む花農家から 魚沼発のあれこれを

休み仕事

2012年11月18日 | 発信

ひたすら片づけ仕事が続きます。潅水道具やパイプハウスの継手、峰、フック、、、

雪国の園芸はジプシーのようにすべて解体、移動式農業。収納されて冬眠。

毎年毎年無駄な作業のようだが、、、これが業なのである。

花が無いので日曜日は休み。かと言って休み仕事が結構ある。

球根の選別スケールがだいぶ壊れているので新調。今年は球根が大きいので28cmの穴もあけた。

そんなこんなで結局休めない休日を過ごす。夕方奥方と買い物、長靴も新調した。

今年は柿が1個もならないので直売所で買ってくる。終りかけの値下げされた柿はまた別の味わい方がある。

ずっくし柿 とこちらでは呼ぶが、ひょっとして 熟し柿 がなまったのかもしれない。

ゼリー状に熟しきった柿は甘くてトロトロだ。これは焼酎でさわした柿だが渋柿だってズックシになったものは甘いのだ。

木の上ではほとんどがカラスとハチの餌になるものだが人間が食べてもまた別格の味がある。冷たくて歯にしみるけど、、、

 

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