地温が高い、成熟が進まない、貧弱な芽形成、、、、これを解決する方法は？
ぎりぎりまで収穫を送らせて株の成熟を待つ。
でもこれは降雪との駆け引きであって危険なギャンブルでもある。
初雪後、ようやく葉が黄化して掘り時期を迎えた感じ。
技術を持っているのは自然であって人ではない。判断するのが人間の仕事。
おとといと今日、雨類の合間を縫ってウルイの掘り取り。なんとか終了。ウゥ～涙。
箱詰めせずにパレット積み。とにかく持ち帰ることを優先した。３８パレット分。
土曜日から雪マークが出ているので何とか間に合った。ウルイのテーマソングにこれはどうかな。フルイか。
