ヒカラビ一家の花日記

山の上に住む花農家から 魚沼発のあれこれを

生一番、、、ニタリ、、、煮たり

2022年01月05日 | 発信

 晴れてみたり吹雪いてみたりと毎年変わらない冬の天気ですw。

昨日は腹ごなしに2回目の雪下ろし。株の上も。少ないうちに下ろしておいた方が楽なのだ。

気温が低いのでウルイの出荷も穏やかです。

新年に入って店売りはさっぱり減らないがレストランは活発なようでベビーキャロットだけで50キロの注文。

もちろん普通サイズもたっぷり。給食も始まった。

居酒屋で生で食べさせてるってんでこんなものも御愛嬌に入れたりして、、、、

久しぶりに天才シェフと名高い店長さんがお見えになるので待っていたら、、、なんと中継付きでした。

そういえば最初の出会いも取材陣同行だったな。

こだわりの野菜を農家から直接仕入れ、、、

なのでニンジンを生で食べてもらったら、、、取材陣も納得の甘さと感激。

思いがけぬサプライズ出演でした。

こちらは歌って踊れるジャニーズ系農家なので慣れているのだがノーメイクでした、笑顔で勝負だ。

放送は1月28日夜7時のNSTです。(1) 八木利夫 | Facebook

こちらもベビーキャロット煮たりして、、、

夜は晴れたが、、、冷えそうだ。

 

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