三十路毒男の明るい生活(今は五十路既男)

昔(毒男):釣り、海外旅行、買い物、料理を中心に綴った。
今(既男):コロナ禍3年間の駐在を終えて日本へ帰国。

ドイツ赴任2020_現地生活:コロナ籠城対策 パスタ生活その⑥キャペツとベーコンのペペロンチーノ

2020-03-29 | ドイツ赴任_現地料理
 こっちの日曜日はスーパーは休み。従って飲食店がコロナ休業の今、何か食べる時は土曜までに買った在庫で料理必須。

今日の材料:パスタ、ニンニク、キャベツ、ベーコン、唐辛子のオイル漬け

 まずはニンニクを炒めて、途中で唐辛子のオイル漬けを追加。
 
 更にベーコンを追加。
 

 そのあとでレンジでチンしたキャベツを追加し、塩胡椒投下。


 最後に茹でたパスタ(規定時間のー2分)とゆで汁をお玉で一杯加える。


 適度に汁けが無くなるまで炒めて完成。


 適度な辛さが食欲をそそる。ベーコンから旨味が出て非常においしい。とりあえずベーコンを入れて辛くすれば、何でもおいしく感じそうだ。



コメントを投稿