「獨居乾麵」＠双人徐

台湾に行った際に、買って帰ったこいつを食べてみよう、と。

双人徐の「獨居乾麵」

けっこうしっかりした箱に入っていて、美味しそうなんで自分のお土産用に買ったんだった。

乾麵大好き。

麺を茹でて、たれをかけるだけ。

卵は付いてなかったんで、これまた台湾で買って帰って真空パックになっていた香鐵蛋をトッピング。

混ぜ混ぜして食べると、思ったよりもおいしいやん。

台湾の飲食店で食べたときによく感じる、独特の風味があっていい感じ。

インスタントにしては、なかなかいいかも。