以前「マリアヴィヴァーチェ」があった場所に「グランカッロ」という新しいイタリアンのお店ができてた。倉敷駅前にあった「BUONO!」というお店が移転してきたらしい。
職場のミーティングを兼ねたランチで。
前菜三種盛り合わせ
パン。大好きグリッシーニも。
海老のトマトクリームソース
こっちはお肉料理のランチのメイン。ポルペティーネ(ハンバーグ)とチーズのピッツァイオーラ風
デザート
追加のデザート。カタラーナ(キャラメリゼしたアイスブリュレ)
なかなか美味しかった!カタラーナはクリームブリュレの方がよかったな。ま、好みの問題だけど。
読書。小出義雄 / 「コムスメ操縦術」
部下に女性を持つ男性は必読!小出監督、やっぱすごいわ。