「ドゥシャス デ ブルゴーニュ」＠ヴェルハーゲ醸造所

ベルギーのフランダース地方にある「ヴェルハーゲ醸造所」から、

「ドゥシャス デ ブルゴーニュ」

名前からフランスのビールと思ってたが、ベルギーのレッドビール。

15世紀にフランスとベルギーの一部を統治したブルゴーニュのマリー・ド・ブルゴーニュ公女にちなんで名づけられたとのこと。

爽やかな酸味が特徴。

そこに上品な麦芽の甘みが重なってきて、いいハーモニーを。