「レフ」はベルギーの醸造所。
レフ修道院の巡礼者に向けて、ビールを振舞おうということで、1240年に醸造所ができました。
一般の醸造所が修道院から受け継いだレシピで作っているビールのことをアビィビールといい、
この「レフブロンド」は、アビィビールの代表格。
ちなみに、トラピストビールは、修道院の内部に醸造所があるトラピスト会修道院で造られているビールのこと。
グラスに注ぐと、これぞビール、という黄金色が目をひきます。
ひと口飲むと、上品なモルトの甘みが感じられます。
しっかりしたモルト感はあるけれど、フルーティで飲みやすい。
