「里長伯臭豆腐」in寧夏夜市＠台湾旅2014春7

初めて台湾に来て、夜市を歩いた時に、「なんやこの臭い！」と思って、その臭さの根源が臭豆腐という食べ物であることに吃驚したが、今は台湾来たら一度は食べとかないとなぁ、って思ってしまうから不思議。

でも、久しぶりやと、前回の記憶以上の臭いに衝撃。

行きたかったお店は、「里長伯臭豆腐」

ここ寧夏路夜市には、店舗と屋台との２店舗があり。

特に店舗は臭いが強烈で、近くに行っただけで娘の顔がみるみる強張っていく。吐かれでもしたら困るので、屋台で食べることに。

「油炸手工臭豆腐」を注文。

席を確保したものの、娘は臭すぎるということで、うちの奥さんと一緒に遠くへ避難。

そうこうしているうちに、出てきました！

揚げているので臭さはそこまででもない。

サックリ揚がっているし、中はふわっとしてて、噛むとほんのり臭豆腐の臭みが感じられる。

たれも美味しくって、なかなかイケる。

寧夏路夜市、端っこにトイレの場所が明記された看板まで設置されている。これは安心感あるね。

美味しいものがいっぱいのこの夜市。初めて来たけど、かなり気に入りました。