「キャプテンクロウ エクストラペールエール」＠オラホビール

長野県にあるオラホビールの

「キャプテンクロウ エクストラペールエール」

缶の裏面を読むと、尋常じゃない程のホップを使っている、とのこと。

上面発酵のビールらしく、グラスに注ぐと香りが立ちます。

グレープフルーツっぽい感じ。

綺麗な淡い色。

で、飲むとホップの苦みがガツンときます。

読書。「BRUTUS」

ビールって奥が深くて面白いなぁ。実家酒屋やったのに、勉強するまで知らんかったわ。