２３年産蕎麦栽培のはじまり

８月５日、蕎麦の種まきをしました。

昨年は、７月２７日に種をまいたのですが、収穫の時期など考え、皆で話し合いをした結果、今年は８月１日から５日までに蒔きましょう。と申し合わせてありました。

実は、８月１日頃からお盆までは、お正月や年末年始に匹敵するくらい忙しくなります。

なぜならこの時期は、稲の穂肥といって穂に肥料を与える大切な時期になります。

又豊年玉（ほうねんだま）といって、稲の穂にカビが発生する病気の防除も必要になります。豊年玉は、正式には稲こうじ病といって「稲こうじ菌」という、目に見えない菌が関係するため刈り取り間近になってから、症状があらわれます。気にしない農家は、気にしませんがそこら辺は生産者の気持ちでしょうね。

又、野菜の収穫も、基本的には１日１回畑に顔を出さなくてはいけません。というわけで７月８月は、昆虫に負けないくらい動き回っています。

蕎麦の種は、昨年と同じく、「信濃１号」です。

今年は４カ所の畑に１９．５㎏の種を蒔きました