越後湯沢 いわっぱら温泉 農家民宿・きくのやブログ

越後湯沢の「春夏秋冬」お伝えします

我が家の栽培棚

2012-06-28 22:15:00 | 観葉植物

自宅のシンビジューム栽培棚です。シンビは、全ての鉢を植え替えて、ついでに一つの品種2鉢を目安にして、鉢数を大幅に削減しました。

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↑ 下の方にある緑の鉢はブルーベリーです。14鉢ほどあります

↓ 岩原の「きくのや」からもってきた、観葉植物、自宅でコンディションを整えます。

やはり夏は、屋外で栽培しないと調子を崩しますね

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新しい鶏小屋

2012-06-17 21:55:00 | ペット

昨年、しおざわJAに注文しておいた、ボリスブラウンという採卵用のニワトリが、雌6匹届きました。春夏秋の仮設の小屋を造ろうと思います。名古屋コーチンも6羽いますので、仮設小屋だけでも結構大変です。冬になると引っ越しですので、なるべく簡単に作ろうと思います。

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↑ 仮設なので骨組は単管にしました。画像左の、階段昇ると自宅の台所です。

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ワラビ最高!

2012-06-13 18:26:00 | 食・レシピ

滝之又農産でもワラビやウド、タラの芽等、栽培しているのですが、今日は久しぶりに、気になるポイントに行ってきました。

数年前、営林署による杉の伐採があった場所です。

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↑ この道の左右、もはや自然のワラビ畑です。

↓ 途中こんな場所を通ります。なぜか落ち着きます。

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↓ 夕食は、こんな感じでいただきました

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例年ですと、採ってきたワラビは塩漬けにして保存するのですが、今年は、訳あって食べる分だけの採集にしました

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ズッキーニの花、いただきました

2012-06-12 18:09:00 | 食・レシピ

今年も、ご本家からズッキーニの花をいただきましたわがやのご本家は湯沢町では数少ない専業農家です。

もちろんズッキーニも、出荷するために栽培しているのですが、毎年最初に咲く一番花は、丁寧に摘み取り、分家である我が家に分けてくれます。摘み取る作業だけでも、大変なのに本当にありがたいことです。

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↓ 「ピーマンの肉詰め」は、よく聞きますが、これは「ズッキーニの花の肉詰め」と、呼びますか

もちろん、天ぷらでもおいしいです。

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田植え始めました

2012-06-02 16:14:00 | 農業

今日6月1日は、我が家の田植えです。

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↑ 自宅玄関前で、軽トラックに苗を積んでいるところ

先に苗を田んぼに配り、その後、自宅から遠いところから一気に植えていきます。

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