治一郎さんのバウム

お客様からのお土産

↑　平成28年1月23日撮影

バウムクーヘン、箱には傾けないで、と注意書きがありました。最初、なんで？と思ったが開封して理解しました

予想以上に重く、しっとりしているため、傾けたら中央の空間がなくなりそう。

↑　↓　平成28年1月28日撮影

運動不足の身には有り余るパワーになりそうだ。

笹森様、ご馳走様でした。

本日の一品

↓　久々の食材、青空レストランで紹介され、魚沼八色で栽培された天恵（てんけいこ）

↑　↓　平成28年1月28日撮影

夕食の一品になります

↑　ここまで肉厚のシイタケは初めてだ。

 

↑　食されたお客様は、地酒、高千代をあおりながら「まるでアワビのようだ」と絶賛されてました。