28日（水）本日お泊まりの常連さんからいただきました
栃木県小山市産のハウス栽培で収穫したキュウリです。
この季節に、雪深い湯沢ではこういうプレゼントは本当に嬉しいです
最初、きくのやにいらしたときは、若者たち数人でランチを食べにきてくれて、
数年後から宿泊されるようになり、今では2人のかわいらしいお子様と、奥様、ご家族4人でのお泊まりでした
時の経つのは本当に早いものだ。感謝！！！
週末に、お客様にお出しするお魚が佐渡から届きました。先週と同じくアサバカレイです
毎回、きれいに下処理をしてくれるので感謝です
↑今週もおまけ、いただきました。名前は書いてなかったが、ハタハタの♂かな？
↓揚げてお召し上がり下さいと書いてあります。アサバカレイは卵が見えます
↓塩焼きの様子、表面積があるので焼くのに時間がかかって大変です
↓25日（日）夕食、前回塩焼きをお召し上がりのお客様がいらっしゃいますので、今日は煮付にしてみました
↑上の画像は佐渡から取り寄せたアサバカレイです。ビニール袋の中身はおまけでいただいた「ぎんば草」といいます
ぎんば草は自家用で、アサバカレイはお客様優先です。
先週の、カレイの方が大振りだったような気もするが、その分値段もリーズナブル、今回は塩焼きで食してもらいます。カレイは、表面積が広いため、上手に焼くには焦らない忍耐力と集中力が必要になります。
3月10日（土）、11日（日）岩原スキー場で新潟県スキー連盟による検定試験が行われました。検定種目はテクニカルプライズといって受験資格が1級取得者でないと受けることができません。我が家の双子がそろって挑戦しました。検定当日は日曜日、まさかランチ営業をお休みにして見学にいくわけにも行きません。正直検定があることすら直前まで知らなかったのですから。
以下は子供からの情報です、受験者は50名強、半数弱が女性の模様。毎回合格率は1割程度だそうです。点数とかいろいろ言っていたが、自分に興味がないものだからあまり覚えておりませんが、とりあえず双子そろってめでたく合格。
合格者は、6名で長男が2番、次男が3番だそうです。1番の合格者も、我が家の子供と同じ高校3年生だそうです。同級生なら、新潟県で競技スキーをしていれば名前くらい知っていそうな物ですがよく分からないと言っておりました。
今回の検定で思ったことは、スキーの指導者を増やすことも大切ですが、スキー連盟はもっと競技人口を増やすよう働きかけてもらいたいと感じました。雪が降って、すってんころりんするような柔な大人にならないよう、子供のときこそ足もとが滑る経験、重要だと思うのですが・・・・・
冬のスポーツとしてスキー、スノボは最高だ。もっと体育の授業に取り入れよう。
新潟県スキー連盟 教育本部のホームページ。→こちら
↑和蘭「小春日和」今年も1輪だけ開花。和蘭の中でも「初音」という品種毎年たくさんの花を咲かせてくれますが「小春日和」は水切れに弱いらしく開花する前に小さなつぼみが落ちてしまい開花まで至りません。水やりの回数を増やせばいいのかもしれませんが・・・
↓この株は毎年コンスタントに開花してくれます。
確か数年前、東京ドームの世界蘭展で購入した株だったと思うが、定かではありません
おかげさまで3月10日（土）「きくのや」ほぼ満室となりました。
ご予約いただきましたお客様、ご来訪心よりお待ちいたしております。きくのや 腰越富男
「きくのや」のクンシラン。3月3日見頃です
↑この株は、例年より花びらの赤が引き立つような気がします
↓上と同じ株、今年も2本咲きです。この株はクンシランの中では大型の部類です
↓黄花のクンシラン。この株は、毎年いい花を見せてくれます
今日3月4日（日）岩原スキー場でスキーのバッジテストがありました。
我が家の、高校3年の双子もお客様の朝ご飯の準備もそこそこに、検定を受けました。
結果は、めでたく、そろって1級合格でした。親としては1級で満足することなく、是非ともその上を目指してもらいたいもんです。
↑ 4年前の画像 第45回全国中学生スキー大会 我が家の長男です
↓ スキーのメンテナンスが甘いため、思い通りのラインを通れません。おしりが雪に付いた時点で、入賞はアウトです。
この後立て直し、無事ゴールしました
↑ゼッケンが示すとおり、回転競技の1本目は113番スタートです。
↓大回転競技は2番スタート。エッジが甘く、思い通りのラインが描けず、残念無念。
親としては、道具をけちらず一般用ではなく、選手用の板で滑らせてやれば・・・少し後悔してます
