越後湯沢 いわっぱら温泉 農家民宿・きくのやブログ

越後湯沢の「春夏秋冬」お伝えします

窓からの風景 岩原ゲレンデ

2017-12-30 19:04:18 | きくのや

天気予報に反して雪は止んだが曇っている。雪が止んだだけでも良しとしよう。

↑ お食事処から谷川を撮影

中央の木がとても邪魔に感じるのは私だけだろうか。

↑ ↓ お食事処から山側を撮影

ゲレンデも賑やかで何よりだ、リフト待ちというほどではないが、ちょうどいい込み具合かな。

↑ 画像はすべて平成29年12月29日PM11:30撮影しました。

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窓からの風景

2017-12-29 18:34:10 | きくのや

寒波到来の割には積雪は伴わなかった年末だが、ここにきていよいよ冬将軍の本領発揮。

一晩で見事な雪景色を披露してくれた。

↑ 平成29年12月26日AM8:11「きくのや」お食事処から撮影

↑ 平成29年12月27日同じくお食事処からPM2:37撮影

画像左側の屋根に積もった雪が私にとって、わかりやすいバロメーター

一晩で50~60㎝といったところか

なんにせよ、これで年末年始も一安心、雪の心配はなくなったな

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コンニャクイモ豊作だ~

2017-12-24 18:38:55 | 畑の作物

今年も、コンニャクイモ順調に成長してくれた。

↓ ↑ 平成29年10月23日撮影

収穫したばかりのコンニャクイモ玄関前で撮影

この後は適当に切って茹でれば、手作りこんにゃくの完成。歯ごたえ、舌ざわり違って当然でしょうな。

わさび醤油でいただけば、なんとヘルシーな一品でしょう。

もつ煮込みになんか入れた日にゃもう最高で~す

コンニャクイモ担当は我が奥方です。こんにゃく芋の栽培は、想像以上に地味で忍耐のいる作業です。

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大根、ニンジンの収穫

2017-12-24 17:58:16 | 畑の作物

今年もいつもの年と変わりなく、越冬野菜の収穫の時期が来た。

平凡な毎日の繰り返しだが、おかげさまで身も心も、平穏な毎日を過ごせている。

↓ 平成29年11月14日撮影

↑ ↓ 自宅作業場で保管中の新潟県特産の柔肌ネギ。今年は70点くらいの出来かな

天気の良い日に天日干しを数日繰り返し保存します。3月くらいまでは存分においしくいただけます。これだけあれば惜しみなく使えます。

かなり手を抜いた栽培だったが大きく育ってくれた。まずまずでしょう

↑ ↓ 今年は3種類の大根を栽培しました。

岩原高原の圃場は黒土で石がないため、大根や人参栽培には最高に適しています。

↑ 収穫風景 だいたい10本くらいづつ集めて束ねます。

岩原の地下出入口兼、スキー置き場でしばらく干してから、ビニール袋で保存すると2月過ぎまで生のままおいしい大根が食べれます。

↑ 画像はすべて平成29年11月14日に撮影しました。

 

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蕎麦ピザだって

2017-12-20 22:07:34 | 食・レシピ

↓ 平成29年12月3日撮影

↑ 初めて食べた蕎麦生地のピザ、確か¥500だったような。

悪くはないが、残念ながら蕎麦の風味が感じられない。これだけ具が乗ってれば当然だよね。

蕎麦好きなら蕎麦クレープのほうがいいかも・・・

↑ 奥方が注文したせいろ蕎麦、蕎麦はうまい

↑ 私が注文した真田定食 短冊の長芋と麦とろ蕎麦も旨かった。蕎麦つゆは自分好みの味だった。

長野IC近くの日暮庵(ひぐらしあん)おすすめです

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シクラメンいっぱい

2017-12-20 21:48:32 | ブログ

長野IC近くの農園でハウス一棟すべて見渡す限りのシクラメン、初めて見ました。

↓ 平成29年12月3日撮影

 

撮影地は宮沢農園のハウスの中です。12月30日まで即売会営業予定だとか

興味のある方、一度覗いてみてはいかがですか。

 

 

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国仲平野で朱鷺を

2017-12-20 17:27:40 | ブログ

12月16日(土)1泊2日の予定で、悪天候が心配される中、関越高速から北陸道さらに国道350号線を突っ走り一路佐渡へ

今回は夫婦と長男、計3人でのドライブとなった。

↑ 平成29年12月17日撮影

奥方の実家玄関から撮影、朝方うっすらと雪がぱらつきました。

外の気温はマイナス2度、湯沢より寒く感じた朝だった。我が家のキャラバンが映えますな

↑ 国仲平野、来年も田植えのお手伝いにお邪魔する予定だ。

↑ 偶然見つけた朱鷺。おとなの朱鷺らしく、まさに朱鷺色だったな。

AM9:30頃撮影したのだが朱鷺が集まる田んぼは決まっていて一度に5~6羽確認できた。

画像中央付近に3羽確認できるのだが、わかりますかね。

この時期に朱鷺を見ることができるとは想定外、たまたまカメラは車に積んであったのだが、ついているレンズはフルサイズ対応標準ズームの24~105レンズ

近づくことはできず思い切り105でシャッターを切りました。

↑ ↓ 佐渡汽船 おけさ丸車両置き場で撮影

新潟港に到着、下船が始まる。左に我が家のキャラバンが見えます。船内もガラガラ、大した揺れもなく、ぐっすりと眠れました。

次回佐渡航路は、来年の田植えの予定だ。

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窓からの風景 岩原オープン近し

2017-12-20 16:59:29 | きくのや

今日は朝から久々の快晴

AM9:30頃から玄関前のコースをピステン(圧雪車)が行き来する。

↑ 平成29年12月20日撮影

岩原スキー場のオープン予定は12月22日(金)から一部のコースで営業開始。

23日(土)から全面オープン予定をめざしてのコース整備ですね。

詳しくはこちらhttp://www.iwa-ppara.com/archives/6965でご確認を

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玄関で薪割り

2017-12-14 10:19:04 | ブログ

早くにすればいいものを、後回しにした結果、雪がちらつく中の薪割りとなりました。

↑ お気に入りの薪割り斧 こだわりのスウェーデン製です

9月にエンジン付きの薪割り機で大量に薪割りしたのだが、その後発見した切り落としの丸太数本、

邪魔になるので人力で割ろうとしたが、長いものや枝分かれしているものは人力では無理だ。

仕方なくあきらめ、再び自宅で保管することに、いったい何をやってんだか

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窓からの風景 真っ白け

2017-12-14 09:49:04 | ブログ

 

天気予報で最強寒波到来と何度も言うものだから、今年の根雪は早いかな?と例年よりも急いで雪囲いや越冬準備を進めてきた。

確かに寒波は来た。しかし肝心の雪はちらほら程度。しかも数日前にはスーパームーン、お月様が大きく見えた。昔から湯沢町では月夜まわりでは雪は降らないと言い伝えられてきた。そんな不安を打ち消すように、昨日から我が湯沢町にも本格的に雪が降り出した。雪国の生活は大変だが、やれやれといったところか

↑ 平成29年12月4日AM10:00撮影

「きくのや」お食事処からゲレンデ谷側を撮影

右下にゲレンデを横断する地下通路入り口が見えます。ここを通って駐車場に向かいます。よく見ると、気の早いスキーヤーがトンネルに・・・

↑ 同じくゲレンデ山側を撮影

きくのや隣のロッジ飯塚のご主人が、待ちきれずに除雪機のエンジンをふかしてました。

 

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