蕗の薹

ミカン畑の中にフキが生える場所があります。
昨年だったか、そこで採ったフキノトウを天婦羅にして食べました。

今年も・・、と思って何度も行って、やっと出てきました。

（12/03/07撮影）



狭い場所なので、これだけ。


今年は、ふきのとう味噌を作ってみました。

（12/03/08撮影）
砂糖、チョット入れすぎたなぁ。
でも、ふきの香りがして・・、グッド。