天ぷら

フキノトウが３つ見つかりました。

前回はフキノトウ味噌を作ったので、今回は天ぷら。
蕗の薹だけでは少ないので、「薹」つながりで薹が立ち始めた小松菜を一緒に揚げてみます。

（12/03/21撮影）
小松菜・・、ビックリするほど甘ぁ～い。
でも、残念ながら、茎の筋が口に残って・・。

やっぱり、フキノトウの苦味が好いなぁ・・。

河津桜

実家近くの公園のピンク色が濃くなっていました。
カワズザクラが咲いていました。

（12/03/21撮影）


一昨日、昨日と西風が強かったですが・・、もう、日差しは、かなり強く感じます。