キンちゃんの「マイコレ」partⅤ

果樹栽培、自然観察、・・・そして時々人間観察等です。

草苺ジャム

2014-05-26 17:46:15 | 食べ物
ミカン山の草刈のついでに、花の時期に目を付けていた草イチゴの様子を見に行きました。

ベリーグッド。

(14/05/22撮影)



収穫しました。


約10%の砂糖と少々のレモン果汁を加えて加熱し、ジャムを作りました。

(14/05/23撮影)

チョット固まり具合が悪いけど、つぶつぶが気になるけど・・、季節の味に満足。
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2014-05-26 04:12:48 | 
軒下のコガタコガネグモ(小型黄金蜘蛛)・・、この姿、好き。

(14/05/21撮影)
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