事情があり、予約投稿です。
30年前のコンソメ顆粒が出て来ました。
固まってなかったので、使ってみる事にしました。
丁度牛すね肉が冷蔵庫にあって、ニンジン、ジャガイモ、コンニャクもあって、大根は畑にあって、
似たような年代物のオレガノもあったので、全部入れて煮物にしてみました。
(16/12/21撮影)
薄味で病院食みたい(入院した事ありませんが)だったので、この後、味醂、料理酒、醤油を入れて、和洋折衷おでんになりました。
オレガノが効いて良かったなぁ・・、次回は醤油を減らして・・。
30年前のコンソメ顆粒が出て来ました。
固まってなかったので、使ってみる事にしました。
丁度牛すね肉が冷蔵庫にあって、ニンジン、ジャガイモ、コンニャクもあって、大根は畑にあって、
似たような年代物のオレガノもあったので、全部入れて煮物にしてみました。

薄味で病院食みたい(入院した事ありませんが)だったので、この後、味醂、料理酒、醤油を入れて、和洋折衷おでんになりました。
オレガノが効いて良かったなぁ・・、次回は醤油を減らして・・。