キンちゃんの「マイコレ」partⅤ

果樹栽培、自然観察、・・・そして時々人間観察等です。

年代物

2016-12-29 18:00:00 | 食べ物
事情があり、予約投稿です。


30年前のコンソメ顆粒が出て来ました。
固まってなかったので、使ってみる事にしました。

丁度牛すね肉が冷蔵庫にあって、ニンジン、ジャガイモ、コンニャクもあって、大根は畑にあって、
似たような年代物のオレガノもあったので、全部入れて煮物にしてみました。
(16/12/21撮影)

薄味で病院食みたい(入院した事ありませんが)だったので、この後、味醂、料理酒、醤油を入れて、和洋折衷おでんになりました。
オレガノが効いて良かったなぁ・・、次回は醤油を減らして・・。
コメント (4)
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モミジ

2016-12-29 05:37:58 | 木、樹
庭のモミジは、すっかり葉を落としました。
(16/12/21撮影)

数年前、この樹の子を家横の山際に持って行ったところ、どんどん枝を張り窮屈になったので、昨年バッサリ伐りました。
枯れるだろうと思っていましたが、ドッコイ生きていて、新しく伸ばした小枝の葉は、まだしっかり残っていました。
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