何だか、昨今急に秋めいた気温になってきました。だからって、電車やバスで暖房を焚き始めるのはどうかと思うのですが…。
秋はいろいろなものが美味しくなる季節ですが、東急電鉄系の駅そば屋《しぶそば》では、この時期になると数量限定で『舞茸天そば』が登場します。
何をおいても目に入るのが、丼の他半分を埋め尽くす舞茸天の存在感です。勿論、衣ばかりのコケ脅しではなく、中には多ぶりでコリコリとした食感のの舞茸が入っています。こちらの蕎麦つゆは出汁が効いている分醤油が控えめなので、舞茸の風味も十分に味わうことができるのも嬉しいところです。
やっぱり秋はいい季節だなと、こういうものを頂くと改めて思います。痛風療養中であることを暫し棚上げして、美味しく頂戴しました。
明日はまた大雨になるようです。なかなか清々と晴れた日に恵まれませんが、体調を崩さないように気をつけて下さい。
