季節を感じるうどん ７３９号 2009年11月14日 06時09分57秒 | 随想 対人関係を苦手とするが、唯一頻繁に交流する従兄が訪ねて下さる。生憎の雨模様で行楽には不適当で食事に行く事にする。 三河湾の蒲郡竹島に水車が回る明治３８年に八百屋の義ちゃんがうどん屋を創業した。 春のアサリのうどんの味の残像が、老人二人のプリウスを駐車場に停車させる。秋はアナゴの天婦羅うどんである。 日本人冥利に尽きる季節感、春の鰹の叩き、夏は胡瓜、秋は栗、冬は漬物。 甲斐善光寺の吉田うどん . . . 本文を読む
