家康生誕の岡崎城から遠く離れた額田の山奥に上手い豆腐があると聞き、車を走らせてわざわざ買いに行った思い出がある。２０数年前の事。
豆腐店・高橋屋。
転勤が故に諸国で生活し、１０年ぶりに自宅に戻ると、界隈は様変わり、近くには巨大なジャスコが存在する。
そこで額田豆腐を発見、喜んで購入したが、幻滅だった。
老舗豆腐製造会社・高橋屋が事業を停止し、破産申請のニュースを目にする。
細々と営業する希少性に価値があった。一攫千金を求めて巨大化を志向したのが間違えだった。
ジャスコもイオンになって巨大化している。
恐竜は巨大が故に絶滅してしまった。細菌はしたたかに生き残る。
