卯月・皐月は岡崎の夜桜、南信州の舞台桜と高遠桜、南信州昼神温泉の花桃、満開だったり、三分咲きだったり、花を訪ねて旅をし、コンニャク芋、里芋、ジャガイモ、薩摩芋を大量に植え、本日は茶豆とショウガを植えた。
ニンニクの花芽を摘み、豚バラ肉や鶏肉の油で炒め、連日食した。
後はトウモロコシと韓国唐辛子を栽培し、ニンニク、玉ねぎが収穫時機到来で二週間程の農作業。
土曜日には米作り体験の催事がある。
休耕田を有閑老人が農作業する奉仕活動は、農作物を提供する農水省の実利と厚労省の無病息災の健康作業及び美しい日本の目に優しい環境省、年金支給の国に対する御礼奉公なのだ。
