最近はパン作りに熱中している。パンとは穀物粉に水、酵母、塩などを加えて作った生地をアルコール発酵による炭酸ガスで膨張させた後に焼く事でできあがる膨化食品。生地温や酸素と炭酸ガスの割合で酵母の活動が左右され出来栄えが違う。
豪華クルーズ客船で豪遊した富裕層は感染の疑いのある容疑者として下船が許されず、１４日間のクルーズ船に拘留、富裕層優遇の世間でもご苦労がある様だ。
中国武漢が源流の新型コロナウイルスは習近平国家主席の一強政治に忖度する人種の初動態勢の遅れが指摘されるが枝葉末節、大所高所に立った見解は経済一辺倒の過当競争の生産活動に由来する炭酸ガスによる地球温暖化だろう。
炭酸ガスの割合、温度が新型コロナウイルスの生育環境に最適だった。グレタ・トゥーンベリの警告の具現化なのだろうか。
科学の最先端の医療で対処するよりも、限界集落となった気温の低い酸素豊富な山村がウイルスは苦手だったりする。
人柄が信頼出来ない総理の城下の老人は強弁・詭弁に毒され、どうやら安部ウイルスに感染した様で経過観察が必要だ。
