東京農業大学機関紙に掲載！「食べるお茶・発酵ほろに」

東京農業大学微生物研究室と共同開発しました「食べるお茶・発酵ほろに」が農大機関紙に掲載されました。

東京農業大学微生物内野昌孝研究室はじめ、静岡県お茶振興課ChaOIフォーラム・静岡県工業技術研究所・静岡市産学交流センターのご協力を得て、2019年から5年かけて開発した「食べる乳酸発酵茶」です。

ほんのりしたほろ苦さ、乳酸発酵によるお茶とは思えない華やかな香りが特徴です。

 

いつもの料理をグレードアップさせる薬味的存在。トッピングとしてご利用ください。

お求めは、隠れ茶を守る会・商品ご購入ページ　または

 

青山ファーマーズマーケット（参加日をご確認ください）または小田急線新百合ヶ丘京王デパートオーパ（2/1～2/21期間限定）にて。または

青山ファーマーズマーケット（参加日をご確認ください）または小田急線新百合ヶ丘京王デパートオーパ（2/1～2/21期間限定）にて。