「ブログを見て」とご来店前にお電話下さいおはようございます。漢方と健康相談は、東京町田の河合薬局へ 河合展之です。
スタッフの店内紹介です。ゴマは伝統の味と香りです。クリーム状の『絹こし胡麻』をあなたの食生活にゴマの栄養分ゴマの油分は不飽和脂肪酸ゴマに含まれている60%近くに油分は、リノール酸、オレイン酸、リノレン酸等不飽和脂肪酸といわれるものです。
ゴマの抗酸化物質
ゴマにはセサモール、セサミンといわれるゴマ独特の抗酸化物質が含まれています。又、同じ抗酸化物質であるビタミンＥも含まれ、不飽和脂肪酸の働きを助けます。
ゴマに多いミネラル群
ゴマには日本人に不足していると言われるカルシウム、鉄分が含まれています。その他、ビタミンＢ１、Ｂ２等が含まれています。
ゴマ（胡麻）は古来、香辛料及び調味料として親しまれてきました。ゴマ独特の香りとカルシウムや鉄分、たんぱく質、各種ビタミンなど栄養成分を含んでおり、非常に栄養バランスのとれた食品だったからでしょう。
発芽はと麦エキス、ミネラル濃縮液で健康に奉仕がモットーです
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