くちこのお教室歴も20年位でしょうか?
生徒さんお歴々とのお付き合いもそれなりの長さに。
ツーカー、阿吽で事は進みますが、
くちこの叱咤は、まあ、強めのパーカッションって感じで常に鳴っています
先ずは、前もって、くちこ家の準備を・・・
テーブルも、クリスマスバージョンにしましたよ。
リボンは、以前、コストコで購入していました。
このシャドーボックスのクリスマスリース、生徒さん全員が仕上げるまでに数年が経過し、
その間、くちこのは、見本にする為、完全に仕上げられず、数日前にやっと樹脂コーティングしたばかりの作品です。
中央のアイアンのキャンドルホルダーは先日購入した物、大人チックなトナカイが気に入ったんだなあ。。。
お高いアロマキャンドルでしたが、皆さん、お口が忙しく・・・
それでも、慣れたキッチンではご活躍
くちこは離れたソファーから司令塔にて、叱咤の雨嵐
そんなこんなが耐えられなければ、くちこ教室の生徒は務まりません
↓カウンター越しがくちこです。(スヌーピーのカチューシャ) 兎にも角にも、クリスマス会でした。
肝心なさあ・・・
料理の写真、無いんだわ
くちこも、くちが忙しくて
美味しいパン屋さんの、バケットや、クロックムッシュを予約していたので、
その盛り合わせ。
野菜と生ハム。
アンチョビディップ。
マッシュポテト(生徒さん手作りの絶品!)
フルーツ盛り合わせ。
スムージー(無農薬、サメ氏作、その後サメは遊泳に)
あ、濃厚なクリームチーズケーキも。
全て・・・
想像してください
あ、S婦人から送られたピクルスだけは、此処に写真が、インカのめざめ、しめじ、玉ねぎです。
ちなみに、今回の会費は300円、一回のレッスン料は1000円。
全然儲からなくても、生徒さんから得る物の価値ってとても大きくて・・・・ね。
以前読んだ本に、
老後に必要なのは、
家と、友と、一千万だと。
お月謝を払いながら友でいてくれる生徒さんに感謝
そして、二月にはみんなでお出かけすることになったのでした。
電車で美術館巡りです。
長くなってしまいますが、
その日の夕飯を載せておきます。
ブロ友さんに、作り方を伝えたくて。
興味の無い人は、此処までにしてください。
くちこ流、炙りしめ鯖の押し寿司。
ランチでは、フルーツが盛られたお皿に、押し寿司が並ぶ。
それこそが、くちこです
MM楕円のタッパーウェアを型に使いました。
ラップを敷いて、底から、炙りしめ鯖、酢飯の順に詰めてラップで覆って蓋をしました。
炙りしめ鯖は、市販の冷凍。
酢飯には、大根の間引き菜を塩漬けにして刻んだのと、美味しい炒り胡麻を混ぜ込みました。
地味にそれらが良い仕事をしていました。
↓の状態をお皿に向かってひっくり返します。
しめ鯖が足りなくて、真ん中の列は娘からのポルトガル土産の缶詰を使いました。
鱈のオイル漬け?結構、イケました。
イタリアンパセリや、庭の花で・・・クリスマスらしさ?・・・くちこらしさ?・・・表現してみました
どう生きるか?
どう作るか?
それは、自由だから
ちょいと楽しければ、それでベリーグッドかと。
クルシミマス・・・・だったり???でもないっか???お友達と楽しく食べたりしゃべったり、飲んだり・・・やっぱり一番たのしいですよね。
お近くに、お孫さんが住んでいるからこそですよ。
くちこなんて、サンタばあさんをするには飛行機が必須アイテムです。
しかも、クリスマスは発熱中。。。
来年は「カメラマン」だけで、爺さん!が行きます。(*^_^*)
爺さん!は、昨夜、サンタクロースに変身して、寒い中 孫宅へ走っておった。
なのに、ここにお揃いのお方様は、孫をほっぽりかして、セレブな大人のクリスマス!。
なんで世の中こんなにも格差があるのじゃ~!と、
爺さん!は 泣いています。
しかし、見る物、聞く物が、ぜ~んぶ!エエ物ばっかしですね~!。羨まし~!。
最高でーす!!
生協のすでに炙りしめ鯖になっている冷凍品で作りましたが、結構いけましたよ。
会費は安いのに豪華なお料理ですね。
ちなみにわが家はツリーもリースも飾らず、ケーキのみでした。
炙りしめサバのお寿司は食べたことないですね。
釣りに行けば新鮮なサバは手に入りますし、炙るバーナーもあるのですが、いつも釣り疲れで料理する気力が残ってません。
まず美味しいしめサバ作りから試してみます。
良いご縁は有難い・・・のに・・・
何故か、叱咤の嵐を吹かすくちこでありました。。。
良き生徒さん=友人に囲まれ、充実した日を
過され心の健康はすこぶる順調に回復かな?
人との縁は大事に何時までも続く事お祈りい
たします。良縁も人徳ですね。
厭な名前ですね。
何か、良い名前は無いでしょうか?
高貴高齢者にしましょうか?
そして、大人は結構こじらせている。。。
お大事にしてください。
ピケ、あったかいですよ。
娘一家全員が来ています。
部屋着に。
スヌーピーでは無いけれど。
ケンタ君、長く食べていないなあ。
ムーミンボウル欲しい。。。
私は家と友は有るんだけど、お金が一寸足りないな。
私もとうとう後期高齢者に仲間入りですわ。
誰が名付けたのか知らないけれど嫌な言葉だね。
早く死んでくれないかな~
そのように囁かれているような呼び方なんだから。
でも~ まだお呼びが来ないから又もや新しい年を
迎えそうな状況ですかな。
ウチのクリスマス、昨日予約していたケンタッキーでするはずだったのですが、私の急な通院でキャンセルになっちゃいました
熱発していったのですが、重症の副鼻腔炎でした。
スヌーピーのジェラートピケ、あったかいのではないでしょうか肌触りも良いとか。
なるようになる、ものですね。
くちこも、これまで、なるようになりましたから。
日々を楽しむ、これが肝要ですね。
自画自賛。
年々歳々、外食よりも、自分の作った料理を食べたいと思うようになりました。
来年の船旅、長いので、大丈夫かなってちょっと心配です。
お皿なんてなんでも良いと思います。
くちこは、お皿も、材料も、全て家にあったモノを使っただけですから。
足は、今日の診察で運転許可が出ました。
やれやれ、ちょっと気が楽に。
>くちこの叱咤は、まあ、強めのパーカッションって感じで常に鳴っています
くちこさんの叱咤にもかかわらず、多くの生徒さんが20年も通われるのは、くちこさんの魅力でしょうね。(笑)
人徳かな。
くちこさんは大変お忙しいのに、20年も教室を続けられていることに驚きます。
>老後に必要なのは、
家と、友と、一千万だと。
家は借り物だし、友はいないし、1千万もない!
それでも、今のところはなんとか老後を送っています。(笑)
こうしたの才能だと思います
お料理もとっても美味しそうです
私も生徒としてもぐりこみたいわ~(笑)
ぶきっちょ(不器用)の私は くちこさんのパーカッションが響きわたるかと思いますが・・(笑)
ありがとうございます。
炙りしめ鯖の押し寿司 ここまで教えてくれて うれしいですよ。
これは 作ってみなければですね(笑)
楕円のタッパーウエアを使うんですね。
子ども達も喜びそうです。
ありがとうございます。
肝心のツリーのお皿がないけど なんとかつくってみますね~
ほんと くちこさんの発想って凄い・・・これだけは真似できないですよ(笑)
足 もう少しご自愛を・・・
ガレージの上の棚の衣装ケース一つ、全てクリスマスグッズですが、足のこともあるし、降ろしていないです。
クリスマス会があるので、この程度は出しましたが・・・
子供達が居たころはイルミも多少。
昨日大声出し過ぎて、今日は喉が痛かったわ。
一瞬風邪かと思ったけど、そうだった・・・
くちこ、どんだけえええ????古い?
とにかく、
くちこの発想って、大胆不敵なんです。
そして、長男も・・・
冬は、寒くて、動くには向かない季節ですよね。
風邪など、ひかれませんように。
飾りつけは、年々減っています。
今年は高い処にあるケースは降ろさなかったしね。
長年、くちこについてこれた生徒さん、
相当メンタル強いんだと思われます。
我が家は、クリスマスは終わったようなものですよ。
足は、もうちょっとかな?
腫れているし。。。
それでも、結構動けるので、ストレスは激減しました。
私より安堵しているのがサメ氏かも?
サンドバック、限界だったかも。
飾るものはたくさんあるのですが
クリスマスが終わるとすぐにお正月なので
片づけたりが面倒で、今年はイルミもお休みしました。
お稽古も楽しそう!
私は、来週お正月のアレンジです。
お口を動かしながら、手も動かさないとね。
良い生徒さんたちに囲まれて、楽しいお教室、素敵!
私もげんかあちゃんと一緒に参加したいわ~
ツリーのガラスプレートに鯖寿司を載せるアイデアはくち子さんならではです
素晴らしい(拍手)
長年の生徒さんばかりですか?
叱咤の雨嵐で動いて下さる人ばかり
私もお近くなら「せんせーーーい」って
お邪魔したいですわ
そしてクリスマス飾りの数々、車道ボックスの作品はもちろん、飾り付け全体がすてきです。
よいお仲間とのすてきな時間、いいですね
いよいよ、明日ですね。
よいクリスマスをお迎えください。
これほど長間、和気あいあいとお付き合いされるとは、
余程、優れたお弟子さん達ですね。
これからも、大事になさって下さい。
これだけできるっていうことは、大丈夫になったのですね。
良かったな^^
社交的で羨ましいな~