そんなばしょでよく

　１２月　２８日

　ある地方の市。そんな場所でよくお客が来るねぇ。

　っていうラーメン屋に入りました。（なぁんだ
お前も「そんな場所」に行ったんじゃないか。だよね）
　そうなんですよ。行ってしまったんです（笑）

　そば屋さんだと、よくあるんですよね、わけのわから
ないような場所に店を構えていることがね。
　あれは　そば　だから多少は不便でも、そういうとこ
ろにあるそばは旨いと思わせるために、わざと山道を
何キロも奥に行ったところに店があったり、林の中の
小道を歩いて行くと山小屋か水車小屋のようなそば屋が
あったりするんだよね。

　んで、今回のラーメン屋。どんな場所にあるかというと、
割と交通量のある道から車がすれ違えないような細い道に
曲がって、２００ｍぐらい入るんです。
　（街道からの細い脇道の入り口角に　「ラーメン」　と
赤い幟が一つあるだけです。

　通行量の多い街道からはラーメン屋が見えないんですよ。
ふんとに幟だけが目印です。（このラーメン屋の近くに
飲食店はありません。というか民家が数軒あるだけです）

　ところが昼時にはお客が次々に入ってきますよ。
車じゃなきゃ来られないような不便な場所なんですが、
どうやって探してくるんでしょうねぇ？
　あ、アタイたち（会社の同僚が探した）はネットで調べた
んですがね。

　そいで、店の造りはラーメン屋ではありません。
　コジャレた建物で、入口は回転ドアだもの。内装も小奇麗
で、元は美容院とか洋装店だったんじゃないかと思わせる
ような感じでしたね。


　スープは鶏がら、醤油、塩味
　麺は細め、太目、全粒粉、竹粉入り
　ラーメン、つけ麺、タンタンメン、チャーシューメン
　それらえを組み合わせて、お客が好みでチョイスでした。
アタイは黒ゴマタンタンメンの大盛り。ゴマがタップリで
スープは醤油にしましたよ。
　それほど辛さは感じませんでしたが、コクがあって美味しい
ラーメンでした。（麺は太目にしましたが、それほど太くは
ない麺でした）

　近くを通ったときには食べてもいいなぁ。っていう味の
店でしたよ。