８月 １２日
麺類はなにが好きか？
我が家の度主人。使わないものを買ってくる。使わないからといって処分は
しない。使うものは大量に買う。だから家の中は不要品が山となっている。
こないだ、あまりにグチャグチャしているから、台所だけでも少しは片付けよう
と思って「これから台所を片付けまぁす。いらないもの、食べないもの、消費期限の
切れているものは捨てまぁす」だったんです。
とはいっても、我が家のご主人が処分するわけがないので、アタイが これは
どうみても使わない（使えない）だろう ってものを見つけていきました。
韓国の袋ラーメン、冷し蒟蒻麺、カシューナッツ、箱に篭などなど。台所を全部
やろうと思ったんだけど、ほんの一角だけで止めました。（その一角だけでも不要
な物が大量だったから）
自宅でインスタントラーメン（カップ麺を含め）、食べたのはいつだったろう？
２０年以上前だと思うけれど、食べた記憶も定かではない（食べたことはある）。
と、片付けながら思いましたよ。
数年前までは昼食に素麺がよく出てきていました。冷やし素麺です。
でもゆがく必要があるので、我が家のご主人も夏は火を使いたくないんで
しょうねぇ。このごろ素麺も出てきませんねぇ。
冬は鍋にうどんを入れるのが我が家の定番になっています。
普通のうどんやきしめんなどを入れて食べる。寒いときには鍋が一番です。
保存食というか非常食用に乾麺とか缶詰とか日持ちのするものがたくさん
ありますが、食べもしない即席麺を何年も置いておくのはどんなものでしょね。
（消費期限を過ぎても食べられるだろうけれど、麺が酸化するし）
麺の中では蕎麦が一番好きですね。うどんはキライだったんですが、宇都宮で
うどんを食べてから好きになりました。（栃木県は小麦の産地）
ラーメンも好きじゃなかったんです。油がギトギトで。ところがこれも宇都宮で
食べてから好きになりました。（笑）
いま、ダメなのは冷麺だけですね。あれはどうも蒟蒻を食べているようで好きに
なれません。
ラーメンだと担々麺（辛いもの）や味噌ラーメンが好き。夏は冷やし中華もいい
ですねぇ。
そしたらコロナでインスタントラーメン（袋入りのもの）が人気なんだそうです
ね。自分で好きなように味を決めたり具を入れたりできるからだそうです。
それに時間があるから自宅で料理もいいですもんね。
台所を片付けた日の夜、アタイのリクエストで冷やし素麺でした。(^_^)/
