８月 １４日
こないだ和菓子屋さんでかき氷。
日暮里でかき氷を食べたことを昨日の記事にしましたが、今度は地元の
和菓子屋さんでかき氷でした。（地元といっても、１駅隣の商店街にある店）
この日、そうだ野菜産直の店に行ってみよう。ってことで、自転車で３０分ぐらい
かかるところにあるJAの直売所へ。割と人気があるというか、新鮮野菜が手頃な
値段で販売されているので、午前中に売り切れることがある。そんな店です。
アタイが着いたのは１１時少し前。日によって入荷する野菜が違う。農家が市場に
出せないような野菜（例えばキュウリだと曲がりすぎていたり、こすれた傷があっ
たりだよね）が並んでいますが、市場に出すほどの量が採れなくて、コッチへ持って
きた。というようなものもあるんでしょうね。（まぁ市場に出すより高く売れるん
だろうし）
小松菜、キュウリ、ナス、枝豆、ゴーヤを買いました。
んで、帰り。チョイと寄り道して和菓子屋さんへ。年に何度か団子や大福を買うん
ですが、店内に入ったことはありませんでした。
先客は若い夫婦と乳児の３人。
席に着こうとしたら「お客さん。検温お願いします」「はーい」「３６，５℃。
大丈夫です」で、２歩進んだら「お客さん、手の消毒をしてください」「はーい」
注文したのは抹茶金時。（宇治金時ともいいますね）
これです。羽二重団子とは違いますねぇ。こってり系です。小豆あんがタップリ。
といっても、甘さは控え目の小豆あんでした。
下にもあずきが入っていました。
検温、アタイのあとにも何人か入ってきましたが、全員が「３６，５℃。大丈夫
です」でしたよ。 ”そんなのあり得ない。体温計が壊れているよ” と、ツッコミを
入れたかったですよ。（検温した。って、ことだけのアリバイ作り）
帰宅して夕方。
久し振りに包丁を握りました。直売所で買ってきたキュウリとナスを薄切りにして、
ボールに入れて軽く塩を振っておいて３０分そのまま。次ぎにチョイと甘めにした
卵焼きを作りました。
キュウリとナスに塩がなじんだところでチョッチ固めに絞ります。そして甘酢を
入れる。（今回は甘らっきょうのお汁）
卵焼きも混ぜて冷蔵庫で１時間寝かせます。
アタイ、これが大好きなんですよ。ほんとーなら竹輪も入れるんですが、買い
置きがなかったので、今回はザンネン。見た目は悪いけれど、味は良い。
ビールにあう。グイッとやって酢の物を一口。最高ですねぇ。(^_^)v
とくに自分で作るとなんでも旨いね。(^_^)/
