コンビニのコーヒーも、本当に美味しくなりましたが、
あの、カップの上において、お湯を注いで一杯ずつ入れるコーヒーも、とっても美味しくなりましたよね。
思いついて、ちょっとコーヒーが飲みたいなあ、でも、ゆっくりポットやらを温めている時間は無いし、後片付けも面倒だし、
などという時、とっても助かります。
おそらくご存じのように、お湯をちょっとだけ注いで蒸らして、2~3回に分けてお湯を注ぐ、というものです。
美味しい入れ方は、こんな感じ、だそうです。市販の一杯だてのものではないですが、コツは一緒でしょうか。
http://youtu.be/8Jruu795C9o?t=1m14s
すぐにマネできそうなポイントとしては、
カップを温めておくのはもちろん、
ペーパーに直接お湯が当たらないように(コーヒー粉に)注ぐ、のと、
あと、お湯が落ち切る前に、ドリッパーを外す、
でしょうか。
それにしても、なんでこのコーヒーはこんなに膨らむんだ。
トロロでも入っているのか。
いないかー。
でもね、僕がこのドリップタイプのコーヒーを入れる時に、いつも思い出す言葉があるのです。
「ありがとう、ありがとうー・・・」
「美味しくなってください、美味しくなってくださいー・・・」
そう、あの、仮面ライダー1号で、僕たち40代のDNAに深く刻み込まれている、藤〇弘、さんの、
ちょっと後で問題になってしまいましたが、あのコーヒーの淹れ方です。
どうしても、どうしても、
思い出してしまうのです。
そして、「ありがとうー、ありがとうー・・・って言うんだよね・・・」と、心の中で思ってしまうのです(思うだけで、言わないんですけども)。
僕が見た番組は、藤岡さんのご自宅にスタッフが招かれて、ご本人にコーヒーを淹れてもらう、というものでした。
それはそれは、「なんで録画しておかなかったんだろう」と、思ったくらい衝撃だったもので(というか、当時、録画機が壊れていた・・・)、
ちょっと探したところでは、ネットには動画としては残っていなかったですが、
同様な感じのものが、二本、ございました。
http://www.youtube.com/watch?v=P5FRhjzT13Y
http://www.youtube.com/watch?v=vSP0hbAVg40
そんな事故とかじゃないと思うんですが、
まあ、そのう・・・ヤラ〇的なものがあった部分はともかく、
コーヒーの淹れ方そのものは、僕の見た番組でもそうだったように、本当のように思えましたので……。
でも、また今、見てしまったので、
明日からも、また、この
「美味しくなってくださいー、ありがとうー、ありがとうー」
が、より深く僕の頭と耳に、コーヒーの香りと共に、パブロフの犬のように定着してしまうのだと思います。
そうだ、ビールを注ぐ時とか、焼酎を割る時とかも、言ってみようかな。
「美味しくなってくださいー、ありがとうー、ありがとうー」
でも、悪い事じゃないですよね。
茶せんは……ビールで使うと、アワアワになって大変そうですがー。
ではー。