こんにちは。
前橋の販促経営コンサルタント、藤田です。
今日もこのブログページを開いてくれてありがとうございます。
少しばかりあなたの時間をいただきますが、よろしくお願いします。
せっかくだから、こんな日はなかなかお目にかからないから、そっとしておきたいような雪景色です。
目が痛いような、ピーカンの青空に映える真っ白い雪です。
朝から玄関前だけ雪かきをしました。
近所では一番乗り。
いつもうちが一番遅いような感じなんですが、こんな時は嬉しくて、ワクワクしながら長靴を履くのももどかしく外にでました。
自分の足跡が何もない雪の上に記されていきます。
こんないい気分はまたとないですね。
昨日に引き続いて、わが家周辺の雪景色を撮りまくりました。
▼その中の一枚。
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わたしの事務室から見える榛名山です。
真ん中の電柱がいかにも無粋ですが、
▼それもこのようにすると、何だかオブジェっぽいですよね。
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さてさて、そんなこんなで、日曜日ということも相まって、ブログのアップがこんな時刻になってしまいました。
昨日は一日中雪で、お店を経営されている方はお客様が少なくて、がっくりでしょう。
でも知り合いのお店、よくこのブログに登場する太田の焼そば屋さん「もみの木」では、このような雪の日にこんな特別サービスをしていました。
↓
もみの木ブログ
これならわたしも行きたかったのですが、こんな大雪の日にノーマルタイヤでさすがに行く勇気はありませんでした。
さてさて、本題です。
今日はトイレに入って考えていたら、こんな言葉が脳をくすぐりました。
「自虐(自ギャグ)メニュー」
たとえば上記の「もみの木」さんを例にするなら(ごめんなさい)、こんな感じ。
『焼そば屋なのに、うまいカレーライス』
というような。
専門店なのに、専門以外で、それも真逆のメニューを出してみるということも、ありかなあって。
だからPOPもわざと、
焼そば屋なのに、なぜかうまい!
カレーライス
馬(うま)安! ○○円
あんまりないから、こんなことも、まあ遊んでみるのも、暇な店(決して「もみの木」さんではありませんので、ここは語弊のないように)なら、ありかなあって。
味はマジになってほしいけど、他のところでは、遊んでほしいなってお店も、ありますから。
さらに進んで自虐も、
『流行ってないけど、ホントはうまい○○○』
なんて、メニュー名も遊んでみるぐらいの勇気があれば、もっとお客様が来る、とも思うんですが。
そこで、『うまい!』を連発させるほどの味で魅せることができれば、後は右肩上がり間違いなし!?
雪の日曜日、ちょっと妄想気味になってしまいました。
あ、もみの木さん、例に出してしまいましたが、ごめんなさい。
それでは、また明日。
今日も一日、『スマイル!』で、がんばろう!
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藤田販促計画事務所、お客様力(ぢから)プロデューサの藤田でした。
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