桃って

　　　　　　　ムシムシ地獄だよ！

 

今日は父さん午後出勤

 

お弁当無し

 

朝起きてご飯食べて　また寝て　昼夜ごはん食べてお仕事パタ~ン

 

母さんは　まだちょっとダルダル

 

昨日よりはかなりいいけどね

 

昨日はしんどかった～

 

 

 

台風前　とか　大雨の前　とか　湿度が高い　とか

 

ダメダメ　　古傷が痛むし

 

ここ数日　お腹の中の切ったところと　棒を刺した左の目玉の上が

 

ズキズキしていました

 

皆ダメだよね～　　こんな陽気

 

そして　今日もムシムシ地獄

 

9月だというのに　34℃　　明日もだってよ～～　

 

父さん寝ている間に

 

 

麻婆茄子　4回転

 

4Ｋちょっと作りました

 

そして　

 

 

ムシムシの中歩いて汗が止まりませんでした

 

帰ってきて　父さんの昼夜ご飯支度

 

ばあちゃん達の晩御飯も同じ物を

 

今日の昼夜ご飯は　昨日作る予定だったもの

 

畑のトマトのコンパニオンプランツのバジルでパスタ

 

 

 

 

畑の事書いたかな？

 

トマトを終了に

 

その足元に植えてある　コンパニオンのバジル1本抜きました

 

もう1本あるの

 

 

葉っぱをおばちゃんに摘んでもらって

 

丁度4人分取れました

 

 

 

 

ジェノベーゼソースにして

 

本当だったら　手打ちパスタと言いたいところだけど

 

 

朝からずっとしてたから　ちょっと飽きちゃった

 

 

父さんはやっぱり早くお目覚め

 

14時前に

 

 

 

母さんも一緒に

 

ちなみに　父さんの朝ご飯は　　お弁当の常備菜掃除と　畑の空芯菜で炒めものでした

 

 

冷凍庫はいっぱいで限界だけど　野菜室は結構空いてきた

 

 

でもね～　物置部屋のでっかい冷蔵庫は

 

只今

 

果物でいっぱい　

 

 

とっても美味しい　珍しい品種の梨を頂いたのと

 

生徒さんのおば様の農家さんから購入した桃が届いたのと・・・

 

 

でっかいでしょ～

 

 

川中島白桃

 

まだちょっと食べるのには早いかな～

 

 

さっき1つ食べてみたけど

 

 

 

 

 

もう少し冷蔵庫に入れて熟成させます

 

 

そして　桃ってどう保存したらいいのか？？

 

 

調べてみたら

 

 

 

上みたいにして冷蔵庫か野菜室がいいって

 

春ちゃんのお友達は　アルミホイルに包むって

 

それもいいんだって～

 

 

 

 

 

こうして　もう少し置いて食べようと思います

 

 

今年は珍しく果物買う我が家です

 

 

 

長野旅行のお話6月11日㈯ その12 お昼御飯は 満留八総本店さん

　　　？

 

涼しくなってきたね～

 

嬉しい～～

けど

 

明日は30℃越えらしい

 

ば～やもここ数日体調が悪いみたいだけど

母さんも　今日はなんだか調子が悪い1日でした

 

おかしくなるよね～　気温差　あと　台風の影響？気圧？

 

今日は外は涼しかったけど　母さん家の室内は　相変わらず

暑い

 

マンションってね～

 

 

今日は早起き父さんの日

 

そして

 

お弁当

 

2つ　

 

1つは　簡単に食べられるもの　って言うから

 

昨夜のうちに作って冷蔵庫へ

ジャスミン米で炒飯でした

 

そして　今日の母さんの予定は

 

　と　試作の買い物

 

蓮沼の製麺所さんへ

 

9月は　手打ち麺　なんですが

 

全部作るのはちょっと大変だから

 

食べる分作って　お持ち帰りは市販の麺にしてあげようかな～

と検討中

 

製麺所さんに　それ用の麺が2種類あるらしいので

 

食べ比べて決めようと思っています

 

体調悪いけど　それを買いに　　

 

でしたが

 

なんと！！

 

コロナのため　店での販売はお休み中って

HPに書いてた？？

 

　　

 

蒲田駅まで歩いて

 

一旦家に帰り

 

ネットで製麺所さん色々見たけど

 

欲しい麺がなかなかない

 

じゃ～　あれにしようか！

 

歩いていくにはちょっと遠い大きなスーパーマーケット

 

そこで売っている　変わった麺

 

それが　なかなか美味しいの！

 

みかけるとと買います

 

他のお店で見たことがない

 

それを見に行くか～

 

この時　かなり調子が悪くて　行こうか悩んだ

 

どう調子が悪いかって

 

表現できない

 

たま～にあるんです　今日みたいな時がね

 

十数年前からかな～

 

更年期？

 

そんな時は　脈がちょっと速いんです

もしかしたら　ばあちゃんと同じ　不整脈？？

 

ばあちゃんも　母さん位の時からよく倒れてたからね

 

脈を計ったら　ちょっと早かった

 

でも　人間って　140くらいまではそう不安にならなくていいって

 

ばあちゃんの先生がね

 

そこまで早くはない

けど　94くらい

 

血圧は　左は丁度いい感じ

右で測ると　低かった

 

頭が重くなって　手の力が抜けた感じになります

 

こんな時は　ダラダラするのが一番

 

でもね～　気になる　麺

 

バスに乗っていくことに　

 

スーパーに到着し　先ずは　麺売り場へ

 

なんと！！

 

売っていません

 

ここのところ　行くたびにあったのにな～

 

でも　いつもそう売れていない　その麺

 

珍しい形だから　わかる人　好きな人しか手は出さないだろうな～　な　麺なの

 

残念だ～

 

あれで担々麺美味しかったのに！！

ネットで探すと　唯一

オイシックスで昔売ってたのが出てくるの

 

オイシックスってなかなか良いものが多い

 

やっぱり　バイヤーさんも気に入ったのね～

 

でも　売っていないから残念～～

 

どうしようかな～

 

でもね　このスーパー　結構生麺の種類があって

 

担々麺に使えそうな　やや太くて　コシのある　美味しそうなのがあって

 

それを買ってきました

 

今日はなんなんだ～　の結果でした

 

ま～　仕方がないね

 

 

あとは　　の1日でした

 

 

そうそう　今日は梨が来ました

 

いとこの家の前の梨農家さん

 

毎年梨を送ってくれるのですが　それが美味しくて

 

10月？　11月？　頃まで品種が変わっていくみたいなんだけど

 

今の時期は　大きな梨　　マツコさん大絶賛の梨なんだって

 

それをサイズ違いで取り寄せたのが　今日届きました

 

その事は後程

 

梨って　物凄く体によくて　医者いらず　と言われているんだって

 

知らなかった～　

数年前　その事知りました

梨の時期には　積極的に食べたいですね

 

韓国料理って　梨をよく使いますね

 

梨ジュースもよく使います

 

 

では　やっと復活

 

 

長野話

 

電車に乗って　善光寺下　下車　まで書きました

 

 

お昼御飯の予約は　12時？　12時半？　頃だったかな

 

 

予定より早く付いたので　先ずは　お昼御飯の次に行く

 

メインイベントの場所確認をしに　

 

善光寺さんに行くには　　もう1つ手前の駅で降りてもいいそうですが

 

駅員さんから　善光寺下　と言われたので　ここでおりました

 

駅は地下

 

地上に出ると

 

住宅街

 

坂道をのぼって　逆戻り　途中　右に曲がる　しばらく

 

と

 

善光寺さん

 

だって

 

 

暑くなければいいんだけど　とにかく暑くて暑くて

 

 

駅を出たところの道はま~ま~広い道

 

右へ入ったら　細い道

 

 

途中に　お昼のお店があって

 

 

そのすぐ先に

 

 

 

 

善光寺さんの門

 

 

お店から近いんだね～

 

場所チェックをし

 

少し早いけど　お昼御飯のお店へ行きました

 

 

 

 

 

老舗らしいの

 

精進料理で有名

 

満留八総本店

 

 

精進じゃないのも作っています

 

本当は　お寺さんで食べたかったけど

 

どこもいっぱいでした　　　　またの機会にね

 

 

 

コロナ対策万全のお部屋に通されました

 

 

ではお食事スタート

 

 

 

 

 

どれも美味しそう

 

そして　丁寧な料理です

 

 

 

　

 

父さんは　運転しないので　飲める

どこに行っても　酒の事しか頭にないのか？

 

このお酒　美味しかった～

 

味見だけしました　　　　母さん飲まないので

 

 

 

こんなに丁寧な精進料理食べるのって

 

泉仙　以来かな

 

そうよね～　このお店も　泉仙の様なお店なんだ～

 

 

 

あ～　鰻もどき！

 

　

 

 

これも美味しすぎた！

 

 

精進料理　結構食べてるし　あっちこっち長いこと勉強もしているし

 

ここのお味は　本当にです

 

 

そして　先にも書いたけど

 

 

鰻もどき

 

 

こちらのが　今までで一番

 

関東風じゃなくて　関西方面のウナみたいだけど　本当にウナみたいでした

 

浜名湖で食べたウナにそっくり！

 

 

この南瓜の細工もすごいでしょ～

 

とにかく　すべてが美味しすぎる

 

 

 

 

　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご馳走様でした

 

 

全て大大満足！

 

あまりに美味しいから　また絶対に行きたいと思っています

 

 

生徒さんにお話ししたら　行きたい！　って

 

行きましょうね～

 

と話しています

 

 

お昼御飯もすみ　　本日の　メインイベント

 

厄払い

 

14時半の予約

 

30分位前から受け付け開始

 

前もって予約をしていました

 

 

でも　まだ時間がある

 

その前の13時だいでも良かったかな～～

 

 

1時間半近く時間があるので　

 

この続きは明日かな

 

 

 

8月27日トマト抜いちゃった

 

 

今日から1週間がスタートの我が家

 

一般的ね

 

日曜日休み取った父さんだったかたら

 

そして　今日も　もちろん早起き父さん

 

すっかり4時頃は真っ暗になりました

 

昨日から涼しくなった東京だけど

 

昨夜は寝苦しくて目が覚めちゃって　途中でクーラーの温度を1度下げ

 

なかなか寝付けず

 

寝れたのか？寝れてないのか？？

 

起きたらパジャマがびっしょり

 

父さんも同じでした

 

湿度だね

 

今日は1日　　ジャム　餃子　　沢山作りました

 

 

 

無花果と桑の実作りました

 

そんな1日でした

 

では　長野旅の話　今日もお休み

 

 

一昨日の畑の事書いちゃいます

 

 

早く行くと言われたけど

 

起きたのも遅く

 

 

 

8時前出発

 

この日先生は8時半～

 

 

久しぶりに先生に会えます

 

会ったからって　なにするわけでもないけどね

 

でも　ガパオセット持っていきました　

 

 

土曜日の朝の割には　人は少なかった

 

と言うより　皆様　暑いから　とっくに終えて帰ったと思います

 

近くの人が結構多いからね

 

 

それでも　母さんち入れて　3～４組いたかな

 

 

畑の皆様のその後は

 

 

 

気温が少し下がったせいか　　みんな元気になってきました

 

 

特に　万願寺が沢山できててびっくり！

 

 

でもね～　昔のように　苗の高さが出なくなったの

 

何でかな？？

 

スタートして2年位は　もっと背が高かった気がするんだけど・・・

 

父さんも同じこと思っています

 

連作障害？？　　でも　場所は毎年変えているんだけどね

 

 

でも　今年は久しぶりに収穫量が多いです

 

 

 

南国ハーブは　物凄いことになってる！！

 

手前が　バイホラパー　　　グリーンカレーに入れたりするやつ

 

奥が　ホーリーバジル

 

 

数本しか植えていないのに　みるみる増えて　凄いことに

 

 

ホーリーバジルはよく使うけど　　バイホラパーは　しょっちゅうは使わないから

 

今回ベトナム料理教室に差し入れしました

 

売っているのより威勢がいいよ～～

 

 

そして　次に目に飛び込んできたのが

 

 

バタピー南瓜

 

自由にはわせているんだけど　自由過ぎる

 

 

 

 

先週　間違って1個切っちゃって

 

2つできてた実が1個になっちゃった～～　と思ったら

 

もう1つ出来てて

 

ところが　またもう1個できていました

 

成長してよ～～

 

そして　もう間違って切りませんから

 

 

畑は　冬野菜の準備に入らなくちゃいけないのに

 

 

準備ができない

 

 

だって　まだ　夏野菜が元気すぎるから

 

土作りが出来ない

 

 

苗作りしても　多分　植える場所が確保できない　

 

広いと良いけどね　

 

だからと言って　何カ所も借りると　とても高価な野菜になっちゃう

 

 

今だって　八百屋で買ったほうがずっと安いからね

 

1つ借りて　楽しめれば

 

でもね～　先生は3つ借りています　

 

レンタル料凄いね～～

 

と言っても　東京で借りるのの半分～1/3以下　　広さも2倍はある

 

 

 

そして　夏野菜終了第1号に認定されたのは

 

 

トマト

 

あと2週間は頑張れそうだけど　　抜いちゃいました

 

抜いて　色々入れて　耕して

 

 

でも　そんなに広さはないかな

 

 

手前の茄子が結構場所とってるし

 

南瓜が自由にしているし

 

9月中に　大根　人参　　植えられると良いけど・・・

 

 

そして　別の空いているところに植えた　　じゃが芋　　西海31号

 

1週間たちますが　まだ何の変化もありません

 

 

 

1~2週間で芽が出るんだけどね

 

上の写真みて思った

 

そろそろ生姜の収穫ができるかもって

 

でもね～　　昨年は11月の初めに収穫してる

 

葉っぱの感じは　すでに同じ感じ

 

やっぱり　暑すぎたのかな～

 

 

大きな品種を植えています

 

 

そして　この日の収穫は

 

 

いつもと同じ

 

 

 

バジル　空芯菜　ホーリーバジル　バイホラパー　オクラ　プリッキーヌ　トマト

 

 

この日も異常な暑さになって　

 

 

この後お家に帰って庭の事やる予定

 

 

 

既に耐えがたい暑さ

 

 

母さんは　急いでお野菜のお手入れ

 

その間　父さんが先に庭の事をスタート

 

 

 

野菜のお手入れには時間がかかります

 

 

お店に並んでいるお野菜は　さっと洗えば済むけど

 

 

そうはいかないのよ～～　

 

お金を払えば簡単に買えるお野菜も　そこまで行くには

 

 

想像以上の手間と　時間が　かかっているのが　よ~~くわかります

 

だから　信じられないくらい　安い野菜を見ると

 

不安になりますね　　輸入物とか

 

 

 

 

 

もうすぐ終わる～　の頃

 

父さん　庭仕事　ギブアップ

 

 

暑すぎて無理！　　って

 

 

茉莉花切って　　トマト1個抜いて　　　もう出来ないって　

 

 

それくらい暑すぎた土曜日でしたね

 

母さんの仕事が終わったら　2人で頑張ろうと思っていたのに・・・

 

 

野菜のお手入れが済んで　記念写真撮って

 

 

 

あと　先生から頂いた　昨日書いた

 

 

 

 

福耳唐辛子

 

 

 

上の万願寺と似ているでしょ～

 

 

 

冬野菜　今年はいいタイミングで植えることが出来そうにないわが家です

 

 

 

辛かった

 

　　　　　　　　　ちょっとジメジメ　そして　涼しくなった

 

 

今日も父さんお休みの日でした

 

母さんは4日の予定を　今日に変更してもらい

 

　　　

 

 

習い事の日でした

 

 

父さんには　プランター2つ空けるのと

 

桑の木カット　茉莉花かットをお願い

 

でもね　起きて間もなく　

 

 

雨だから無理だよ～～　　って

 

涼しくていいのにな～～

 

 

母さんは９じ過ぎにお出かけ

 

帰ってきたのは15時過ぎ

 

父さんは　　

 

 

今日は何をやっていたのか？

 

 

ね～　庭やった？　と聞いたら

 

やったそうです　

 

降ったりやんだりだったからね

 

助かりました

 

 

帰ってきてからもずっと　　ゲームの父さん

 

我が家　PC3台あるけど　　1台はこの前お陀仏様

 

もう1台は　ずっと開いていないから　

 

母さんブログはで

 

なので　もう寝ないといけない時間に　　使えたってね～

 

明日は早起きなので

 

今日も簡単な事を書いて終わりにします

 

 

昨日は畑に行って　久しぶりに先生に会いました

 

ここ最近早い時間に行ってたからね

 

先生が　珍しい唐辛子を

 

辛いって

 

 

 

形は　万願寺唐辛子を大きくして　色を薄くした感じ

 

 

名前はね

 

 

 

 

 

母さんのお耳といっしょの名前

 

 

 

 

 

福耳唐辛子　と言うそうです

 

サカタの品種みたい

 

 

唐辛子も本当に種類が多い

 

 

万願寺みたいだけど　辛いって　

ネットで調べたら

 

 

でもね

 

生でも食べられるって　書いてあったから

 

 

父さんにお味見を

 

父さんはすでにベロンベロン状態

 

一口生で食べたら　　

 

 

物凄く辛いって！

 

母さんにも食べろ食べろとうるさい

 

 

少し舐めてみたら　　

 

舌が痛いほど

 

凄い！

 

さ～て　どうやって食べましょう～

 

 

先生が　お肉と炒めると美味しい　　って

 

 

お肉と炒めて晩御飯で

 

 

 

 

結構辛いけど　生で味わった時よりはいいかな

 

 

なかなか美味しいおかずになりました

 

 

でねっ

 

ご飯済んだら　　オデコのあたりが痛い

 

ピリピリ痛い

 

 

そうなんです

 

福耳唐辛子切ったでしょ～

 

手で触ったから

 

手についたエキスがおでこに

 

目を触らなくてよかったよ～～

 

皆様　福耳唐辛子切った後は　顔を触らないようにね～～

 

 

俺もガパオが食べたい

　なんだよ～　この暑さ！！

 

今日は父さんお休みの日

 

明日も休み

 

3連休

 

 

今日は午前中　畑　帰ってきたら　庭　の予定

 

でしたが

 

庭　途中でギブアップした父さん

 

 

今日は異常な暑さでした

 

 

今日はとっても忙しかった

 

 

畑に行くと　帰ってきてからが大変

 

あっという間に今です

 

と言う事で　色々書きたいけど　疲れちゃったので

 

色々書くのやめて早く寝ます

 

 

1つだけ書いておこう

 

 

一昨日？　我が家の老人たちの晩御飯がガパオでした

 

写真を見た父さんが

 

 

俺もがパイが食べたい！！　　と　何度言ったことか

 

 

今日の朝昼御飯で　ガパオを食べさせました

 

 

 

 

 

 

 

 

畑のホーリーバジルたっぷり

 

 

あとはね～　　お肉は自分ちでミンチに

 

 

ひき肉で作らないから　食感が良いの！

 

 

今日畑で沢山ホーリーバシル収穫したから

 

またガパオ作ります

 

もうすぐ9月

 

月曜日から9月いっぱい

 

作るものが沢山あって　頑張らなくちゃ～　の母さんです

 

ガパオ食べた父さん

 

美味しかったって

 

暑い日にはいいね