今日も麺

 

今日も夕方～お仕事の父さん

 

 

昨夜は深夜に帰宅

 

母さんは調子が悪く　少し前に　　

 

「ただいま～　　暑い～～　ベトナムより暑い」　と　聞こえてきましたよ

 

日差しが暑すぎます！　　熱すぎます　のほうが良いね

 

 

今日もまだ調子が悪いけど　そうも言ってられない

 

起きれば飯何？　攻撃

 

朝ご飯を食べたら　また　　　　父さんがよ

 

母さんは　その間に　明日の材料を買いに　　

 

お昼に帰り　　昼夜ごはんの支度

 

部屋の掃除

 

父さんにご飯を食べさせ　

 

明日の準備の続きをし

 

少し

 

横になると　少し咳が出る

 

そう言えば　前回のホーチミンに行ったときも

 

帰ってきたら咳が出た

 

空気が悪いからかもしれないね

 

喉がイガイガするんです

 

夕方　別の薬をもらいに病院に行こうかと思ったけど

 

ばあちゃんに言われ　

 

濃い目のレンコン汁を飲みました

 

ばあちゃんはレンコン汁で咳が止まったのよ

 

今夜横になって咳が出ないといいな～

 

ちょっと肺がピ～ピ～いってるから　悪化しないようにしたいです

 

そして　今日のタイトル

 

 

今日も麺

 

 

昨日　Hủ Tiếu　だったでしょ～

 

 

スープが残ってね

 

スープ　材料がとても凝っていて　もったいないから　今日も麺になっちゃった

 

 

父さんは　朝ごはんで　　また　　Hủ Tiếu

 

 

ただし　スープに変化をつけたくて　トマトを入れました

 

 

 

父さんの麺は　　Hủ Tiếu　　よ

 

 

 

そして晩御飯で　母さんたちも麺

 

 

ただ　Hủ Tiếu　の麺　家族で1回分はありそうだから

 

汁なしを作ってみたいから　麺はセンレックにしました

 

 

 

 

 

 

ばあちゃんが　「昨日の麺のほうが美味しい」って

 

 

後1回分

 

あさってにでも作ってみようと思います

 

 

 

それより　早く　体調を戻したいです

 

 

 

風邪をひいたみたい

 

今日からお仕事の父さん

 

旅の疲れはまだとれていないみたいで

 

「めんどくさいな～　　仕事行くの」

 

と

 

ずっと言っていましたよ

 

 

母さんは　昨日～　風邪ひいたっぽいの

 

 

朝起きたら　少し熱っぽくて

 

あさってからいつもの日常に突入するので　今日は病院へ行きました

 

 

父さんは夕方～お仕事

 

 

病院行ったら　マスクした人だらけで

 

皆　喉が痛い・・・って

 

 

流行っているようです　

 

悪化しないようしなくちゃね

 

 

帰りに蒲田で買い物をし

 

 

12時半頃帰宅

 

 

大急ぎで父さんの昼夜ごはん作り開始

 

 

スープを取るのに1時間ちょいかかる

 

 

父さんの昼夜ごはんは

 

 

フーティウ

 

ベトナムの南の方の有名な麺料理

 

 

北の方で有名なのは　フォー

 

日本でも人気ですね

 

 

フーティウも米麺

 

ビーフンを2・5倍位にした感じの米麺です

 

 

今回お旅で　半生の麺を買ってきたので　　早速作りました

 

 

現地で食べたのは　精進のフーティウ

 

それはそれは美味しかったの！

 

父さんも気に入ってね

 

 

また食べたい！　って　話しているけど

 

ホーチミンから遠い

 

あそこに行くなら　1日近くつぶれちゃう

 

でもまた食べに行きたいですね

 

 

その味を思い出し　ベトナム料理で教わったスープを少し変化させて

 

 

 

 

 

 

父さんの昼夜ごはんは　　フーティウにしました

 

 

 

そして　母さんたちの晩御飯も

 

 

 

 

 

同じくフーティウ

 

ばあちゃんも　おばちゃんも　　スープが美味しい～　って　　喜んでいましたよ

 

 

晩御飯を済ませ

 

 

買ってきた物を小分け開始

 

 

ちゃんと袋詰めしないと　湿気たり　虫がわいたりするからね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

気がつけが21時もとっくに過ぎていました

 

 

 

今日はまだ寝ないけど

 

 

明日は何時に起きればいいのか？　　お弁当有るのか？

 

 

わからないから　帰ってくるまで起きていないとダメかもね

和食が良いって

　　　眠い

 

 

今日もムシムシでしたね

 

昨日ホーチミンから帰りましたが

 

東京のほうが暑いと思います

 

早く涼しくなって欲しいです

 

 

留守中は　本宅2名のどちらかに来てもらっていますが

 

春ちゃんは　本宅にほとんど行っていないので

 

今回は本宅に遊びに行かせましたよ

 

 

で　今夜　

 

 

 

「春ちゃん　ママのお家にきたよ～」って

 

 

 

 

生きていた時と同じ感じに

 

連れてきました

 

 

 

 

 

 

 

箱入り娘になったから　老人たちも春ちゃんの移動は楽になりましたね

 

 

 

そして　父さんは

 

 

 

楽しかった旅の思い出話を

 

 

 

 

 

 

2人に説明

 

 

 

お金のかかることが嫌いな父さん　

 

 

旅行だって　あまり乗る気じゃなかった

 

 

でも　行ったら楽しくって

 

 

また行きたいって

 

 

でもね

 

 

「お金どうするんだ！」　って　　　また言った

 

 

何でも　　何をするときでも

 

 

 

お金　　　お金　　　お金

 

 

いくらするんだ　　　いくらしたんだ　　　家にはそんなお金はない

 

 

これは絶対に口にする父さん

 

 

楽しい事も半減しますね

 

 

母さんちは　ボンビー　一家でしたが

 

 

楽しい事をするときは　　あまりそんなことは気にせず　　って　育っているので

 

 

親の教育　影響　って　　歳を取っても消えないんだな～　と

 

父さんをみて　思います

 

 

楽しい事をするときは　いちいち　そんなことを口に出すものではありませんよ！！！！

 

 

まったく　どう言う家に育ったのか　

 

 

 

 

まっ　楽しいと思ってもらえたみたいだし　良しとします

 

 

 

そして　今夜は何を食べたいのか？　と聞いたら

 

 

ベトナム料理じゃないほうが良いって

 

 

 

 

中島水産で秋刀魚を買ってきました

 

 

 

 

 

 

和食はホッとしますね

 

 

 

もう眠いから寝ます

おやすみなさいませ

 

 

今日は3時半に起きて

 

16時頃成田到着

 

 

帰りに小杉でご飯を済ませて帰ってきました

 

眠すぎるので　もう寝ます

 

 

今回の事は記憶が薄れないうちに書こうと思います

 

が

 

 

まだ3つ　書いていない事もあるし・・・

 

 

ま～　気長にUpします

 

 

父さんを連れて　オニテナガエビ釣りに行ってきました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

寝ます～

18日（土）先生のお店 蒲田 シーバップテラスでBBQランチ

 

 

 

やっと書くよ

 

まだまだ書いていない事が山ほどある

 

 

その中の一番最近の事

 

 

いつだったか　先生のお店でBBQが始まるってFacebookで

 

料理仲間と　　食べに行こう！　　って　

 

日にちを決めたのがいつだったかな？　　

 

で　希望日を伝えたら　イベントでお店が休みだって

 

じゃ～　希望日を我が家で持ち寄りにしよう～　ってことになって

 

 

持ち寄り会にしました

 

 

その話はいつだったっけ？？

 

 

7月・・・

 

 

28日だったね

 

 

 

そしてBBQの日は8月18日（土）

 

11時半～始まるので　　11時半予約

 

 

毎年夏になるとやっているBBQ

 

 

11時25分に１階のエレベーター前集合にしました

 

 

お天気よかった日

 

 

 

久しぶりにシェフと会いました

 

 

いつぶりだろう？？

 

 

 

思い出せない位たってるかもしれない

 

 

 

お教室でも教わった　人参のムース　　雲丹入りだったのよ

 

 

 

で　これ美味しい～～

 

 

Sみちゃんにママが一口あげたら

 

 

雲丹はまだ難しかったらしい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皆はシャンパン飲んで

 

 

母さんはジンジャエール

 

 

顔に出ちゃうのよ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

どれも美味しそうでしょ～

 

 

美味しいですよ

 

 

車夫の料理を１０年以上たべているからよく知っている母さんです

 

 

 

 

 

いよいよお肉ちゃん登場

 

 

 

ブ～ブ～ちゃん　　モ～モ～ちゃん　　メ～メ～ちゃん　　コケコッコ～ちゃん

 

 

 

 

 

 

 

外のグリルで焼きます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sみちゃんは嬉しくて走ってたよ

 

 

 

 

あ～～　　どれも美味しい！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

柔らかくて美味しいお肉に　Sみちゃんも大喜びで

 

 

ぴょんぴょんしてた

 

 

〆は　　カレー

 

 

ハーブがのっていて　美味しいの！

 

 

 

 

 

 

 

このあとSみちゃんは　しまじろう？　のイベントでアプリコ

 

 

１３時ちょいにお店を出て　　アプリコまで　

 

 

 

 

 

 

 

アプリコで　　　し

 

 

お買い物をし　少しお茶して

 

 

 

 

 

 

このあと　父さんは親孝行で川向う

 

 

病院が長引いちゃって

 

 

気の毒だった

 

 

途中で待ち合わせをし　小杉で買い物をし

 

帰ってきました

 

 

　

蒲田東口にある　　オリンピックの６階にある

 

 

シーバップテラス

 

 

イタリアンです

 

 

蒲田では美味しいイタリアンがいただけますよ～～

 

 

BBQ ９月もやっているので　　是非是非　問い合わせてお食事にいってみて～

 

 

 

美味しゅうございました