十五夜だね  今年は 蓮香樓 の月餅を

2012-09-30 | 食べ物

     

 

 

今日もなんとなく早起き父さんの日

6時前の起床  

5時台の起床は かなり楽ですね


父さんは 2個弁当持ち

お昼と夜の分


と言っても 1日の食べるご飯の量は決めているので 


小さいお弁当箱と 小さいおにぎり2個



それでも ちょっとご飯の量がオーバーですが

9月~ 半年に一度の厳しい健康診断


それにむけ 身体を整えていた父さん


健康診断 本当に厳しい

血液検査 が厳しい!



なんとかギリギリ 8月末には自分の目標体重達成      でしたが

 





9月~の健康診断が なぜか延期に


9月18日~に


昨年からのんべい復活の父さんですので 

9月~の18日間で  せっかくの目標体重を2キロオーバー

 

その2キロがなかなか減らず



10月に入った休みの日に行くと


それまでになんとか2キロ落としたい 


頑張っていますが 涼しくなって汗もかかなくなってきたし



後 2日間で どこまで行けるか


今日は 夕方~ 遅くまで  外での仕事

多分合羽着て


これで 痩せるかもね



でも 台風のなか 外で歩き回る仕事

可愛そうにねっ



0時過ぎに帰宅


お風呂沸かして待ちましょう~  と思っていたら  

「あのさ~ 電車止ったら会社に泊まるから」 の℡


取りあえず 仕事が終わる頃まで連絡を待つことにします


東急  めったに止りませんが 先ほど全線が止まっていると  



これからますますひどくなるらしいです



そう言えば 前々回の台風の時も 父さん泊りで

 


我が家がとんでもない事になり


一人 強風と強い雨の中 何とかならないか 外で


近所のおじさんも手を貸してくれましたが  どうにもならず


一人で大変な思いをしたのを思いだしました

 


なんで 父さんいない時ばかり・・・

 

なんとか帰ってきてくれると良いのですが

無理かな~

 




そして 母さんの本日は


9月の半ばから ちょっと体調悪く


といっても 日常生活は普通なんですが  ご飯を食べると 痛い  気持ち悪い

そして あまりご飯が食べたくない


十分栄養は蓄えていますので    ちっともへこたれませんが
 

力が湧かなくて

原因は おそらく  6月~の 色々と  9月の色々


9月の色々は   になりましたが  6月~のは これからますますだろうし


自分の中には貯めていないと思っていましたが   たまっていたのかな~ って



今日は父さん送り出し  


寝よっ


春ちゃんと寝室へ



外の話声で目が覚め   時計をみて


11時

いつも本宅に行くと騒ぐ春ちゃんは  まだ

母さんが具合が悪いと 春ちゃんはいつも付き合ってくれるんですよ


母さんが起きたら  


本宅に行くと騒ぎ出し


12時にようやく本宅へ



春ちゃん やっと朝ご飯


1時間ほど遊ばせ 帰ってきて    また



今日はゆっくり身体を休ませる日にしました




16時頃 目をさまし  小春亭仕事








そして 晩御飯の支度


今夜は お月見

我が家は 小さい頃~  月見うどん  


寝ていて  鍋焼きうどんが食べたいな~   って


その事をばあちゃんに話しましたら  ばあちゃんも同じことを思ってたって


よ~く重なるんですよ


食べたい物が



作り置きのお汁を切らしていたので だしを取って  うどん汁作り

市販の麺つゆはガッカリしますので


そこへ 本宅2名が食材と鍋を持ってわが家へ

春ちゃんは  こちらで  ぼんやり~

 

 


ご飯支度に入ると   


境界線から    何かちょうだい~~~~   光線を



 

 

鍋焼きうどん完成


お月見に見立てて 卵をいれて

 

 





美味しかったけど


まだ早い 鍋焼きうどん  


皆で大汗


 

今日は残念なことに お月見どころではないお天気


 

今年は お月見に月餅を取り寄せましたので  食後に月餅



広州にあります蓮香樓と言うお店の月餅



先ほどネットで調べましたら こちらを買うともれなくついてきた 4個入りの月餅


そちらも 購入すると 2400円するって

 

 

こちらが3箱   そして蓮香樓3箱





どうしましょう~~~ って 数の月餅




おまけの月餅は 無事引き取り手が



安心しました




おまけの月餅もマ~マ~でしたよ


蓮の実の餡子でした


そして 本日


蓮香樓の月餅をいよいよ頂くことに


春ちゃんと記念写真





 

 

 

 

 
頂きました プーアル茶と

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いよいよ

 

 


横浜で見かける月餅と大きく違うところは

 


皮が薄い


そして しっとりしている

 

 


*美味しい物のそばには いつも白い物体が

 

 

いよいよカット!



 


黄身が2個入っています


黄身が入るほど高いって



今回のは なかなか良いランクの月餅


 

 

 

 



お味は



しっとり   ねっとり  


餡子が美味しい~


本宅のばあちゃんは 月餅が嫌い

でも こちらを食べてみましたら


「これだったら食べられる」 って


甘さも 日本の物より 甘く感じない


ピーナッツオイルの味がするんですが・・・


まだ 4個あります


大事に頂きます




父さん 帰れないかもねっ


今 大きな音がしたので 庭を見ましたら

自転車が倒れています


風が強くなってきました~~~~~~~



春ちゃんは とっくに寝ましたよ

 

年々台風の勢力が増します

 


那須旅行 18  島崎酒造(東力士) 念願の 洞窟見学へ

2012-09-29 | 犬とお泊り旅行

 

朝は涼しかった本日

 

やや早起き父さん


父さん送り出し  母さんは小春亭の発送準備


 

帰ってきてからと思いましたが お仕事残してお出掛けは 気がかり


無事梱包し 9時にクロニャンへ



それから 


今日はいとこの1周忌


いとこ と言っても 母さんの父(本宅のじいちゃん1号)は 大正13年生まれ


7人兄弟の末っ子

それも かなりたって生まれた末っ子

一番上のお姉さんは お母さんと言ってもいいくらい年も離れ

そのいくつか下? のお兄さんの子供に当たるので 母さんより年は結構離れているんです


まだまだこれから  と言うときに 

頑張り屋さんでした いとこ


そんなお母さんに(いとこ)育てられた3兄妹はとてもしっかり者で 見ていても頼もしい

それぞれ皆家庭を築いていますが  皆で力を合わせ 


兄妹っていいな  って


どこかの 母さんの胃を苦しめる  もやもや軍団たちとは大違い


2人しかいない兄弟なのにまとまらない  そして その親玉も変

まとまるどころか 何を考えているのか? と思う  失言  イヤ  暴言

18年見ていますが   心の中に 頭の中に 何があるんだろう?  何だろう?  って 思います



仲良くお付き合いできれば これほど素敵な事なことはないと思うのですが



結婚する前から はすでにおかしい

こちらが歩み寄っても  


嫌な思いを何度もしてから ほどほどにお付き合いするようにしました 

無理は自分を苦しめますからね


本当に 兄妹っていいな~  家族っていいな~ って 思う1日でした 



育ってきた家庭  親子関係も  素晴らしかったのでしょう

本宅のばあちゃんは言います

「あの子たちはあのお母さんに育たられたんだから と  太鼓判を



親の背中を見て子は育つ   本当ですね

結婚相手は親を見て選べ  これも本当          実感しております

おかあさん仕事って責任重大ですね

いとこの子ども達を見てそう思います



今日の事は明日にでも






ここからは那須のお話

7月27日(金) 

那須旅行17 では  島崎酒造に行ったお話を書きましたね




 東力士  島崎酒造


父さんの好きなお酒


酒蔵の皆さんはとても良い方たちばかり


だから 美味しいお酒が造られるんだな~って  書きました


お店を後に


今度は 行ってみたかった   洞窟見学へ

こちらの酒蔵さんには 洞窟があり そこでお酒を


その洞窟  決まった開放日があるのですが 平日休みの多い我が家にはなかなか日にちが合わず

無理かな~ と思っていたところ  

この日は平日でしたが 洞窟解放日に当たりましたので


是非是非 見学に


と言う事で 那須から


お店に到着し 「春と車で待つから行ってきて」 と 相変わらず変な事を言う父さん


無理やり一緒にお店へ

春もお店に一緒に入る事が出来  父さんも一緒に 

「良かった~」 と  さんざん行かないと言っておきながら・・・

いつものパターン


お店から洞窟まで数分 

地図を頂き 

 

トンネルをくぐり 

 

 

 

 

 

 



もうすぐです

 

 

 

洞窟・・・ って言うくらいですから 大きな山でもあるかと思いましたら

 

 

 

 

 

 

多摩川の亀の子山のようなところに到着


さ~ 春ちゃんはどうするか?



父さんは また  「春と車で待ってるから一人で行ってきて」 と  またまた

 

なんでしょうか?

この癖


だから 運を逃すんですよ


春は車でお留守番は危険なので お店の方に 


「どこか木に犬をつないでも良いですか?」 と

そうしましたら


「いいですよ  犬も一緒に」

 

そうなんです  春ちゃん乗り物に乗せていたのを見て   

 

春ちゃんも一緒に洞窟見学することになりました


 


 

父さんもようやく 行くと

 

案内のおじさまと一緒に洞窟へ 


 

 

 

 



すごいよ~~~~~~~~

 

鍾乳洞みたいに ひんやり


この日もかなり暑かった








 


ここはいったいなんだったのか?と言いますと



第二次世界大戦末期に計画された戦車製造の地下工場で

低温貯蔵庫と使われるように

年間平均温度約10度C、延べ600mのトンネル(坑道)
720坪の利用スペースは1.8リットル壜詰め約200,000本を貯蔵可能


そう言うところなんです

 

 


ひんやり~~~~~~~


春ちゃんも涼しくて気持ちよさそうですよ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

入口から少しの所まで説明を聞きながら

 

後はご自由に見学してくださいっ  て


 

 

 

 

 

突き当りましたので 右に曲がり また戻ってきます





そこに  父さんが喜ぶものが

 

 魍魎の匣(もうりょうのはこ) 

 

 




こちらで この撮影が行われたそうです

 

 

 


父さんが大好きな作家  京極夏彦 さん


これを見たものですから  大喜び




でしょう~  でしょう~

だから 入らない  車で待ってる   なんて言わなきゃいいのにね

 

かっこ悪い

 

 


 


洞窟を入口方面に戻り


また 案内の人のお話で


試  飲

 

 

 

なんですが・・・


父さん飲めない

 

運転があるので



あまり飲めない母さんが変わりに 試飲

 

何種類か   だんだん古酒に


可哀そうな父さん

 

でも 3種類お土産買いましたからね

 

 


 


色々飲めますよ

 

 

 

 

 



 

 



洞窟見学終了


 

 

 


 

涼しかった~~~

 

そして 父さんも   「良かったよ~」 

だって

 

 

さ~  東京へ出発


もう帰りますよ


 

 

 

 

 

もう1~2話で終わるかな



今日はここまで

 


島崎酒造  東力士  ますますファンになった父さんです

 



この近くですと ラゾーナ川崎の スーパー さんわ  に 白い缶 東力士 1種類  取り扱っています

 

 


寒くなったから

2012-09-28 | 日常

 

今日もやや早起き父さん

4時50分起床が


4時前に目が覚め


結局早起き


お弁当作って


父さんが起きてくる頃パン温めて


のほかに  見たり



やっちゃいました


 



朝から炭作り  



こんなのは食べさせませんよ




朝から おおぼけの母さんでした



父さん送り出し  少し仮眠


外の声で目が覚めたら  9時過ぎでした


春ちゃんもまだ

 

涼しくなりましたら お布団かけて~  が始まり

お布団すっぽりかぶって よ
く寝ます

 


これから 「お布団かけて」  で真夜中に起こされますね




母さんは 起きたら



春ちゃんは母さんについて歩き


また

 

一生懸命穴掘りをし


満足いく状態が


コチラ

 

 


この形が気に入ったようです

 

 

この後 春ちゃんは本宅にお散歩に行き  ご飯を頂き またこちらへ


母さんは



今日はパウンドケーキ



パウンドケーキって 材料費がかかるんですよ


 

だから お店で食べると 一切れ うん百円に

 

 

四つ葉の発酵バターを使いました


無花果が沢山入って   もう~~~~~~ 贅沢なパウンド 



そのほか 外で燻製も

 

母さんが頑張っている間 

 


雷が鳴っていないのに  こちらで



寒くなったからかな


イギリスのなのに  寒いのが大嫌いです

 

この後 ずっと



そして 17時過ぎに お洋服を引き取りに蒲田へ



帰ってきて 晩御飯


そして これから小春亭


今日も   の1日でした




明日は

浅草へ



いとこの1周忌


1年って早いですね




一粒万倍日 父さん左一番へ / 幻のカピバラ

2012-09-27 | 母さんの手づくりorレシピ

 

今日は父さんお休みの日

例の左一番へ行きました

 

オータム・・・

母さんは春を本宅へ


そして 


今日発送が2軒 そして夕方はばあちゃん2号が退院しましたので おかずを持って 顔を見に

予定がいっぱいです


 

左一番の父さんからは  メールが来ましたよ

 

 9時38分

 

ガラガラです。

待ち時間0分です。

こういう日もあるんだね。

 

 



 

なんと  本日  一粒万倍日   

 

 





ほんと・・・

ガラガラだ~

 

 

 

 

 

 9時47分  JR

 

JRのポスターに こんなのがあったよ

 

 

 

 

そうです

昨年の震災のほんのちょっと前に行った 小名浜


その時に行きました   リ  の 家 
  

宝石のようなキラキラしたゼリーのお菓子です

 

 

 その時のお話


 

ゼリーの家 も  震災で被害にあったそうです


港からすぐの所でしたからね

 

 

 

父さん もし10時過ぎたら 交通会館のどさんこプラザで コロッケ買ってきて・・ と頼んでいましたが



宝くじは混まなかったので 早く帰ってきました

 


 

母さんは 父さんが居ない間に スタート


先ずは バナナのJam作り

 

出来上がりの色が ねずみ色なので ・・・  な感じですが


母さんの大好きなJamです

ファンが多いです

 

 

 

 





優しい味のJamです



次は ショートパスタ作り

 


会社の社長さんのお誕生日プレゼントに と  お友達から頼まれました

 

リクエストが  パン


カピバラが大好き  と言う事なので


「カピバラ作ってみるねっ」  って  お返事


パンだけでは寂しいので  パスタを作る事に


これも ファンの多い  ジェノベーゼソースとショートパスタ


季節到来 

 

栗の粉を入れて作る事にしました




 

 

 

  茶色い生地です





少し寝かして  成型

 

 

 

 







父さんにお昼ごはんで


栗の香りは強くないけど 少し甘みを感じて  美味しいって


以前 恵比寿にあります   イタリア食材のお店  NONNA & SIDHI SHOP 

 

で 栗の粉の入ったパスタを買ってきて   

美味しかったので 今日は作りました




ここで 父さんも帰宅


「当たると良いな~」 って


本当ですね!




この後も  


例の カピバラのパン




第1弾は  見事に



1個だけ 形になりましたが  発酵で 目が飛び出たり

窯伸びで 耳が外れたり

 

さんざん




気を取り直し  第2弾


成型かえて


目も耳もしっかり止めて

 

 






可愛いでしょう~



でも・・・・


こちらも  目が飛び出し



上に乗せるのは良いのですが  側面に貼り付け・・・

は ちょっと 難しくて


カピバラって  鼻は 上    目は 側面   耳も上に立ち



厳しかったです




カピバラ 断念



普通のお尻パン と   ブルテリア  と  犬  の成型に変更



終わったのが15時頃


冷まして  梱包  発送


そして もう一軒の発送もありますので そちらの支度



それからそれから  ばあちゃん2号に持って行くお惣菜を1品  と  パン1本 



忙しかった本日でした

 


17時過ぎに クロニャンへ  それから川向うへ



本宅でしょぼい晩御飯を頂き  帰ってきました



明日は  早起き父さん

 


もう父さんは寝ちゃった



母さんもそろそろ寝ます

 

明日も朝~  です



 


那須旅行  17   栃木県の銘酒 東力士  島崎酒造さんへ

2012-09-26 | 犬とお泊り旅行

 

今日は父さんお休みの日でしたが お仕事へ

やや早起き父さんの日でした

 

父さん送りだし 少しのんびりし 8時前に春ちゃんと本宅へ

 

多分 まだ寝ているはず  ばあちゃんは

でも 春ちゃん お薬のせいで  

母さんの後ばかりついて歩き     



朝ご飯は本宅へのお散歩をかねて あちらで が多い春ちゃんなので


          



お願いがすごくて  早めの本宅でした


 

本宅に到着  

ピンポ~ン  おしたら   おばちゃんが出てきて  


「ダメよ~ まだ寝てるから」


やっぱり


春ちゃんは 足を綺麗にしようとするおばちゃんを振り切り

襖を強引に開け  中に突撃しました

ばあちゃん慌てて お布団たたんで 


春ちゃんは リード着けたまま  ミルクの器へ


まったくね~


ミルクを頂き  ご飯も済ませ



そうそう 春ちゃん カリカリだけだとあまり喜ばないのに お腹が減るので カリカリだけでも食べちゃうし

なんと   お薬もそのまま食べちゃいます

 

お薬の副作用はすごいです



だからと言って 食べさせませんよ

 

春ちゃんは本宅にお願いし  母さんは


チーズが嫌いと言うわんちゃんのパンを


ほとんどにチーズを香り着け程度に入れているので その代りの物を入れたり

 

 

馬肉のPIZZAは  馬肉は赤みじゃなく 少し脂のある部位をつかって  美味しくなるように


 

 馬肉と そのほかしらすも

 



このほか 4種類

 

 ブルテリア

 

 

 小鳥

 

 

  南瓜餡パン

 

 

  ドッグパン




初めてのお客様

わんちゃんに喜んで頂けますと嬉しいです



今日はの1日


父さんは16時前に帰宅

 

馬刺しで

こちらの馬肉を 先にUPしました わんこ用PIZZAに使用しました


贅沢です






 

 

1杯

じゃなくて



何杯も

 

来週健康診断なのにね

 

それから  今日はこちらが届きました


6月に予約して待って待って


 


父さんご機嫌で聴いております 



母さんは これから  

 



さて  もう少し続きます 那須のお話

今日は 那須旅行の続きを書きます

7月27日(金)

 


那須のアウトレットから 同じく 栃木県にあります  父さんの好きな日本酒の銘柄


 

 東力士 島崎酒造さん へ行くことにしました

 


父さんは 東京に帰りたかったはず


那須からそう遠くないかと思っていましたら



遠かった


かなり


  


ナビ頼りに

途中  東力士 の看板を目にしたので  もうすぐ!! と思ったら

まだまだ

いったい どの辺にあるの??


と思いながら走っていましたら


 

 



こっち方面に向かってるんだ~




まだまだ


常陸太田の文字も!!

 

常陸太田   昨年の震災前に行きました



 

 

 

 

 


やっと近くまで


 

 

街のなかへ



もうすぐです

 

 



到着~

ものすごく暑い



これじゃ~ 春ちゃん危険


乗り物に乗せて 交代でお店に行くことにしようと思いましたら


また父さんが 

 

「おれ 車に居るから行ってきて」 が始まりました

せっかく来たのですから・・・・


説得し  イヤイヤ外へ



 

 



この日は 町のお祭り


良いときに来ましたね


お店にも沢山のスタッフが

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 


 


交代でお店に入ろうと思っていましたら


お店の方が出てきて  小春を撫ぜ撫ぜ

 

「あの~ お店の前の日陰に バギーちょっと置かせてもらえますか」  とお聞きしましたら


(無理でしたら 交代でお店へと思っています)

 

「どうぞどうぞ  ワンちゃんもどうぞ」

「えっ」


「犬も一緒に良いんですか?」

 

「いいですよ~  ここのお店は皆犬が大好きなんですよ」


乗り物持って行ってよかった~

乗り物でお店の中へ



そこへ 酒蔵のお子さんとそのお友達だと思う 幼稚園くらいのちびっこが 

 

「あ~ わんちゃんだ~」

春を撫ぜ撫ぜし始め  春ちゃんは

 

お店の方も次から次へと 春ちゃんへ

「みんな犬が好きなんですよ~  うちにも犬2匹いますしね  1匹は珍しい犬なんですよ」



 

たしか   チベタンマスティフ  とおっしゃっていた気がします

 

でっかい犬ですよね

生では見たことが無いです




 



皆さん 良い方たち

 

犬が好きだから ってわけではなくて   


伝わるものが有ります



良いお酒ができるのがわかる気がしました

 

 

 

 

父さんは いつも買う 白い缶の  古酒2種類と   どすこい 1本


それから 母さんは 石鹸を


お買い物をすませ  






 

左に見えます かふえ でコーヒーを買って車へ


東力士さんでやっていた お祭りの出店


珈琲が美味しかったです



日本酒を仕込むお水かな?



 

 

さ~ 出発です

 

 

 

 

 

 

 さて 父さんは 東京へ帰るつもり 


でも せっかくここまで来たので  そして たまたまこの日に来れたので


お次は洞窟へ



この続きは後程