台風
今夜0時頃台風が東京通過らしい
近所にタマゾンがあるから
朝起きたらプカプカ家の中が水で・・・ ってことにならないと良いけど
と 毎回思う
だってね
この辺は 引っ越してきたころ 家に手漕ぎボートのあるお家がちらほら・・・
昔 浸水することが多かったらしいのよ
子供のころから住んでいるお年寄りたちがそう話しているって ばあちゃんから聞いました
そうならないと良いね~~
たまに父さんと
高台に越した方が良いかね・・ って 話しに出る時があります
午前0時 どんなことになっているのでしょうね
春ちゃんとお留守番した あの時みたいにならない事を
40メートル近い強風 ものすごい雨 雷
あの時はあちらこちらで建物が壊れましたからね
我が家の庭の門も壊れたし
とにかく怖かったです
と言う事で 明日は7時過ぎにお仕事の父さん
通常だと4時半頃起きて 5時半頃お仕事へ
だけど
念のため3時半に起きるって
そうそう 今日は20時以降電車が運休らしいから 父さんの会社
帰れなくて お泊りになっちゃう人が かなり出るだろう~って
1時頃まで仕事があるからね
父さんは今日はお休みだったから 良かったけど
では今日1日の事をさらっと
今日 午前中は買い物に行って
お昼ころ~ 手を付けちゃった
栗
畑に近くのJAで昨日買ってきたの
見るからにいい栗だ~ って思って
ばあちゃん達に皮をむいてもらい そこからがチマチマ大変
外の皮をむくより大変だと思う
先ずは あく抜き 4回転
その後 チマチマ1つ1つ
爪楊枝を使って 渋川のけばけばとスジを取ります
良い栗だとこれがすんなりできるのですが
今回の栗は 涙が出るほど手強くて
数量はいつもほどないけど 時間がものすごくかかりました
そんなに苦労して 結局 半分近くが脱落~~
栗がものすごく硬いのと アクが強く ケバケバもこびりつく感じ
最悪でした
たまにあるんですよね~
涙が出るほど大変でした
で 壊れたの 黒い硬い皮がこびりついているの
悪いのは いつもご飯に入れちゃいます
今回はそれが沢山できちゃって 半分は冷凍しましたよ
そして 渋皮煮
作業始めたら やめるころが出来ないのよ
最後まで終わらせないとダメ
どんどん時間が過ぎちゃって
晩御飯の支度も並行
今夜は 父さんのリクエスト
結構手間がかかる料理なの
頑張りましたよ~
ずっと でした
これがリクエストのあった1品
あと たまった万願寺で肉詰めも
あと シジミのお味噌汁
栗で大鍋かけているから 3つ口コンロだけど 3つは使えない
大変でした
夜は台風接近だから 早め晩御飯
5時ちょいに晩御飯
老人たちも大雨降る前に何とか帰すことができました
母さんも早起きだからそろそろ寝ます
台風 何事もなく過ぎ去ることを