たらふく 秋田のハタハタを

2008-11-30 | 食べ物

 

昨夜はお泊りした春ちゃん

父さんは早出だったので 8時に眠いと

9時ちょっとに

 

母さんは 妖怪物見たいな時代劇を最後まで


テレビをちゃんと見たのは久し振り

11時過ぎに


春ちゃんはその頃ハウスで

母さんが寝ようとしてもハウスから出そうになく


あんなに気に入った ギュ~ギュ~詰めの先日のお布団

母さんもハウスに大きな布団を入れてあげました


春ちゃん起きません


母さんベットに入って


リビングからなんだか ごそごそ 一生懸命な音が聞こえてきて

かなり長い時間


間もなく カチカチカチ 

 




春ちゃん ようやくハウスから脱出して母さんのところにやってきました。


と言う事は ベットの横で寝たい


母さん仕方なく起きてリビングにお布団を取りに


オチットしていました

お布団を手にしたら 春ちゃん大喜び!





お布団の後にひっついてきて


ベットの脇にお布団敷いて




掛け布団をかけてあげると







すっぽり入ってです。

朝まで起きないで寝てくれた春ちゃんでした



今日は午前中 小春亭じゃないほうの材料の買い出しに蒲田へ

必要な物がなくて


もしかして 大井町の成城石井まで行かないとダメ??

と思っていたら 別のお店で発見


蒲田で用がすみほっとしました

このまえの鯖みたいになったらどうしようって思っちゃいます


お昼過ぎに本宅に春ちゃんをお迎え

午後からは 小春亭のと 明日の準備

その前に 

本宅が知人より秋田から 今日届いたハタハタ をもらったそうで

そのハタハタを

昨年もこの ハタハタ ブログで登場しましたね

毎年沢山いただくんです




30匹以上

エラを取って 鮮度のいいうちにと言う事で

今夜全部


小さいサイズ(白子)は 塩焼き

中位サイズは お汁に(一人4匹ずつ)
*醤油仕立てで ジャガイモ・豆腐・長ネギ・ハタハタで作ります。

大きなお腹のは  煮付け


母さんは煮付け担当

今回頂いた ハタハタ は 鮮度抜群!

船おりて直ぐ箱詰めで東京に送ってくれるそうです。

エラの色もきれい それから 寄生虫が0


お腹一杯 ハタハタを頂いた夕御飯でした


春ちゃんも 焼いたのを


あっと言う間に御飯を食べちゃいました。


ぶりこ 美味しいです



明日は11時~ですので
春ちゃんは本宅にお泊り


それから 12月1日 午前9時25分 母さんの生まれた時間です

もう45歳です


父さんの優しさはおかしい

2008-11-29 | 日常

 

今日はいいお天気

春ちゃんは11時にアルバイトのおばちゃんと一緒にやってきました。

誰も相手をしてあげられなくて

 

母さんはピザ作り

できるだけ綺麗な丸になるように丁寧に

美味しそうにできました

 


さて 今日は数日前の父さんの事を


春ちゃん最近寝るときは母さんのベットの下で 

お布団敷いて


その晩は 父さんで母さんより後に

 

朝起きていつもの場所を見たら



春ちゃんいない

お布団もない

 

「あれ? 春がいない」



隣で熟睡中の父さんが 

『春はあっちで寝てる』

 

珍しい事だな~  と思ってリビングに行ったら

 

いつもの角のお布団にいない



ハウスを見たら

 

 

ハウスで寝るときのお布団がここあって


ハウスの中は



春ちゃんだけでも狭いくらいなのに

 

父さんたら 

いつもお布団で寝るとき用の 人間用サイズの春ちゃんのお布団を

 

 

詰め込んでいました


春ちゃん オチットもしていないし

 

そこに父さん起きてきて

 

『春 起きた形跡がないでしょう』


『春 これが良いんだよ』

 

だって

 

春ちゃん眼をさまして  ひょっこり

 






春ちゃん結構気に入ったみたい

 

春ちゃん再び

 

 

まったく~

 

父さんも父さんだけど

 

春ちゃんも変な犬です

 

今夜は春ちゃんお泊り

 

どこで寝るのかな??


 


はじめて遊んだよ  喧嘩じゃないからね

2008-11-28 | 日常

 

 

 

今日は例のところに父さんのお付き合いで行きましたが・・・

結果は


なぜ  だったかは 明日書きます。




今日は昨日の続き

はじめてのワンちゃんと遊んだことを書きます


お会いする事になっていました方が 
ドーベルマンを飼っているそうで

少しまえに 我が家に遊びにいらしたときは 
もう一匹のシュナウザーちゃんを連れて来てくれました。

春ちゃん ドーベルマンとは遊んだことがないので 
今度会うときは連れてきてくださね と


母さんも間近でドーベルマンを見るのは初めて

楽しみにしていました。




始めまして

綺麗な やさしいお顔のドーベルマンの女の子

春と同じ 2004年11月生まれ

少し年下


ちゃんとお勉強しているので おりこうさん


ご挨拶もできます

お互い低姿勢で においを嗅いだり 嗅がせたり



こうしてにおいを嗅がせてくれるわんちゃんは
母さんも春ちゃんも安心します





でも 春ちゃんある事件から大きなわんこが怖くなったので
少し怖々なんです


かっこいいね

ドーベルマン


父さん ドーベルマンが飼いたいって


はじめてなので 記念写真を撮る事に

 

 

2匹並んで

のつもりが

やっぱり春ちゃん少し離れて カメラは相変わらず見なくて

いろんな物で気を引いても無理

なかなかカメラ目線をしない春ちゃん


まだ 少し怖くて距離もあるし





春に合わせて伏せてくれましたが



春だけ違う方向


素敵な写真を撮るのは諦めました


春はダメダメです


春ちゃん少し緊張していましたがだんだん慣れてきたら


始まっちゃって

ガブガブ遊び


なかなかガブガブ遊びをしてくれるワンコはいないので 
春ちゃん久しぶりに大張りきり!



でも 背の高いドーベルマンには敵いません

ジャンプして飛びかかったり

突撃したり



なにをしても敵わなくて


父さんの足の間に逃げています

 

でもね 
とても優しいなので

春より低い体勢になって 相手をしてくれました



おりこうさんだね


いつもパピーのトレーニングのお手伝いをしているそうです

だから遊び慣れているし やさしいです


春ちゃんは嬉しくて嬉しくて

 

御耳倒れっぱなし


少し休んで また






見ていて嬉しくなった 父さんと母さんでした


また遊んでくださいね


お家に帰ってきたら大満足!

 

熟睡


でしたが ここで父さんとんでもないことを

あんな事をする人って珍しいかも


その事も明日か明後日にでも書きますね。


今日は 朝からあっちこっち行って疲れちゃったので
これにて失礼いたします。








日替わり定食は美味しかった~

2008-11-27 | 飼い主お出かけ

 

今日は朝から雨


いつもより早く家を出発し 松蔵君ちに行く予定

その前に ご近所さんのお家2軒に用事があり

まずはじめに 先日我が家で作ってもらったのもう少し大きいのをお願いしていたのを受け取りに
アレンジの先生のお家へ

少し前に 桂由美さんの・・・で ブログでご紹介した あの先生です


 
アレンジの先生のHP


お店なので ゴージャスに

それから 赤を使って  とオーダーしました。


作品は 松蔵君のお店の 
ブログ にお写真が載っています。

プリザーブドフラワーの リース

素敵です


でも あいにくの雨 


濡れちゃうといけません



それから データー入力をお願いしていたので 
春の元恋人(今は友達)の 空太君の母さんに会って 受取り


お家に帰り 今日お届けする物を濡れないように厳重に梱包し

松蔵君ちに出発しました。


早めに家を出ましたが 
先週とは大違いで 環状七号線代田付近が渋滞

板橋まで1時間30分以上かかりました




13時頃到着

いつもの駐車場は今日も満車

少し離れたところに入れたら 春ちゃん見慣れない景色に

車から降りるなり



他所のお家に入ろうと

ブルブル震えていました


今日は荷物がいっぱい

濡れちゃいけない物ばかり

でも車を降りたら小降り

松蔵君のお店に向いました


お店に入ると安心な春ちゃん




さ~ 今日はお昼を頂くことにしています

日替わり定食に決定

今日は何だろう??

その前に 春ちゃんもお昼ごはん


まぐろのリゾット



ミートローフ

春ちゃんは大きいと食べるのに悩むので

細かくして リゾットに混ぜて ふ~ふ~ 冷まして 






春ちゃん あっという間に

ミートローフの入った空いたお皿を重ねたら
そのお皿も ぺろぺろ



母さん お行儀の悪い事は教えていないのに


ずっとずっと ぺろぺろ していました


飼い主の御飯もきましたよ

 

今日は コロッケ定食でした

凄いボリューム



どれも手作りです


コロッケはでっかい




普通のコロッケの1・5倍くらいあるかな~

キャベツにかかったドレッシングも美味しい~



この煮ものも 美味しかった~

お漬物



とん汁


どれも ほっとする味


こう言う定食は良いですね

父さんはご飯をおかわり

お腹一杯!


でも・・・・・・・

シフォンケーキは 

 

コーヒーとチョコレートのシフォンケーキ

和三盆のシフォンケーキ


美味しい~~


ケーキを頂いているとき 大きなワンちゃん登場!

春が会ったことのない犬種なので 
今日連れてきてくださるお約束をしていました


この続きはまた明日~

 

帰りは空いていて 40分ほどで近くまで


帰りの車の中で 「美味しかったね~・・・」って 夫婦で


あのランチは わんこ連れじゃなくても サラリーマンにも

お値段も安くて ボリューム満点!

 

それから 手作り


もっと高くしてもいいのにね~


母さん達は 市販の物を食べると(特に揚げ物など) 絶対数時間後に気持ち悪くなるんです

沢山使う科学調味料だったり 揚げ油だったり

でも 今日のお昼は 全然そんな事もなくて

また今度 
日替わり定食 食べたいと思います



田園調布の富沢商店に寄って 近所のスーパーにも寄って

6時頃本宅にへ


本日は お好み焼きのリクエスト

母さん

適当に作ったのですが 本日の生地の感じが

美味しかったです




明日は 左の1番に行くと    父さん


その足で 合羽橋にも行かなくちゃ

 

たまに覗いてみてね   小春亭


犬用ピザはこれでいいかな?

2008-11-26 | 食べ物

 

今日は父さん朝帰り

10時過ぎに帰ってきました。


母さんは 自然に目が覚めるまで~ と思っていたら

宅急便で起こされました

富樫園芸養鶏さんから卵ちゃん到着

起きる事に

でも 熱っぽい

風邪の熱でもなさそう



今日はダルダルのスタートになりました。


父さん帰ってきた時 春ちゃん外に出ていたので
父さんに春の事を



父さんの足もとには 春ちゃんが転がした玉が

でも父さん遊んでくれなくて



春ちゃん 無視している父さんの後を
玉加えてついて歩いています

可哀そうな 春ちゃん



一人で転がして遊んでいました

春ちゃんの時間がすむと 父さん「腹減った~」

なにもないので ペペロンチーノを

今日は米の粉でできたパスタで
 辻しばさん のしば漬け入り




美味しい~~

この組み合わせは

米の粉のパスタ モチモチして面白いパスタですね

父さん もっと食べたい! って 言っていました。


父さんもおとなしくなったので 小春亭仕事を


春吉もひなたぼっこ


先ずは 南瓜チップス



スライスして 乾燥焼き



ちょっとずつ ちょっとずつ 作ります。

この前お店で見たら 写真の量の1/5ほど入って700円でした

高いですね

熟睡中の春も

 

焦げたのを

南瓜チップスは 午前中から21時まで

まだまだ足りません

チップスを作っている間に 

試作 犬用ピザ


小さいサイズ

全部手作りです




左は 塩抜きして炒った しらす

右は 炒って細かくした馬肉そぼろ



皮は いつものわんこパン1個分の生地で作ってみる事に


この前作ったピザソースを塗って




トッピングは2種類

お魚編



ズッキーニ・しらす・モッツァレッラチーズ・小春亭のカツオ粉末


お肉編


ズッキーニ・馬肉・モッツァレッラチーズ・トマト


焼き上がりは





トマトが ドライトマト風になって いい感じ


どうだろう??

もっとトッピングを多くしたほうが良いのかな?

ワンコ用だから これでOKとしていいのか??

試食した春ちゃんの意見は




△お目目が まん丸に見開いて

 

いつも静かに食べる春ちゃんですが

今日は歯をむき出しで

御下品に




美味しいみたい


今度は父さんが試食



春ちゃん食べたくて

 
食べている父さんから離れませんでした

 

どうしましょう

このままでいいか?

もっと トッピングを増やすか

悩んでいます


まだまだわんこ用のMENU浮かんできます

昨日浮かんだのは カレーとナン

カレーと言っても なんちゃってカレー

ナンはちゃんとインドのレジピ 
昔 勉強したものを犬用にアレンジ

タンドールで焼けばもっと本宅的だけど それは無理なので

いつも頭の中でぐるぐる考えている母さんです


頭が熱っぽいので 今夜はもう寝る事にします

 

たまに覗いてみてね   小春亭