懐かしゅうございます

2011-01-31 | 日常
晴れ


只今 懐かしいトンネルを通過中


いくつもトンネルを越えると まもなく

小名浜


釣れない シーバス釣りに父さんと通った 若い頃を思い出します


今日は釣りではありません

チョコレート饅頭の試作を

2011-01-30 | 食べ物

   

昨夜は  を見ると張り切っていた父さんでしたが

夫婦そろって  疲れにより

22時に

母さんは ばあちゃん2号から頂いた お薬を飲んで

6時間は熟睡させてもらう事に


でも あの白い物体に1度だけ起こされました

今日の我が家は 電気屋さんと 1月のMENUの試作

春ちゃんを本宅にお願いし 

につなげる テレビの線を買いに

そのあと 晩御飯の買い物で 羽田方面へ

帰りに春ちゃんを連れて帰り

 


2月は バレンタイン

その前にお教室がありますので チョコレートものを1つ作る予定でいます

お務めに行っているお姉さんたちは 義理チョコもお教室で


何にしましょう~

たくさん作らなくてもいいものを


ここ数日いろいろ考えて チョコレート饅頭でも作ろうかと

その試作を本日


母さんが長いこと勉強した和菓子の先生のレシピを参考に 
配合変えたり少し作りやすくしたり





先生はオーブンで焼くのですが 蒸すのも作ってみました

 



こちらは オーブンで焼くタイプ

 



こちらは 蒸して

 

出来上がりは

 



向こうが 焼いたの

手前が蒸したの

 

焼いたものは 皮の感じが  桃山のような感じ

蒸したものは お饅頭の食感

 

同じ生地ですが 違ったお菓子に感じます

 

どちらも 家族はおいしいと

 

でもね・・・

これ 普通のお饅頭より 包むのが難しい

 

母さんでも 少し手間がかかると感じたので 生徒さんには相当難しいかもしれません

という事で  チョコレート饅頭は やめ~

 

普通の焼き菓子にしようと思います



試作も終わり 晩御飯の支度

 

今夜は

 

 

魚を食べないといけないので 鱈のトマト煮込

こちらも勉強したMENUですが 作り方をもっと手間を省き簡単に  材料も変えて 

 

なかなか美味しい料理になりました

 

家族もおいしいと


左に見えるのは 手打ちパスタ

変わった形ですね

出来立てだと もっとおいしいのだろうと

 

冷凍を茹でたので 少し 破けたり

 




あとは 山盛り野菜を

 

ワインを飲もうと思い 見に行ったら

スパークリングばかりで

 

今日はワインは無でした

 

おいしい晩御飯の間

白い犬は 16時に晩御飯を食べてしまったので 

 




おばちゃんの足元で

 

母さんが 別の場所に席を外していましたら

 



怒られるかと思い

母さんの視線を気にしていました



そうそう  早めの晩御飯前に 庭に出田ばあちゃんが

「雪だ~」

ちょっとですが 雪が降った東京です

 

 



精神的に疲れたので

2011-01-29 | 日常





昨夜は遅くに帰ってきた父さん


家に入った時から なんだか 荒れていました


そこへきて  トラブル
 

さらに 




の前で ため息  「俺は知らないから自分でやってね!」と強い口調で何十回と

 

解決できそうにない問題になると 始まるいつもの

先に寝られず 2時近くに


間もなく 父さんも寝室へ

寝る前にも 母さんに聞こえるように

 

「あ~ 俺にはわからないや~」 と 思いっきり嫌味を込めたつぶやきを

 

父さんの癖です


これがある度に     

生まれ変わったら出会わないようにしよう  と思う母さんです


母さんなかなか寝られなくて

朝起きてサポートセンターに電話をしても 母さんじゃわからない

 を紹介していただいた春ちゃんのお友達のお母さんに電話をしようか・・・


悩みましたが

先ずは いとこのお姉ちゃんに

そこの長男君が  にものすごく詳しい

前回のデーターを消しちゃったときにも助けてもらいました

 

そうそう その時は父さんが作業していて 母さんの何年分の写真を パ~に

パソコン買うより もっともっとお金がかかっている・・・  写真 

それのほうが 今回の事よりもっともっと取り返しがつかない事でした

 

でも 今回は 嫌になるほど 責められました

 

9時過ぎるのを待ち

お姉ちゃんの長男君は 今日はお仕事

お昼休みに電話をもらえる事に 

12時過ぎに

時間もないので アドバイスを1つ

それをやってもダメだったら 夜にでも・・・

という事で 父さん 電話の指示通り作業を

オフィス2010 を外して また入れてみる

それをやってみましたが ダメ


父さんもやっと 落ち着いたのか 富●●のサポートセンターへ

やはり 同じことを言われましたので もう一度

やっぱりダメ

そのほかの方法を言われ 一度電話を切り 作業


何時間やってみてもダメ

次に サーバーに

そちらのほうの指示に従い・・・

やっぱりダメ

もう一度 富●●の サポートセンターに

先ほどの方と違う方の様子

先ほど言われたことをやってもダメです  と父さん伝えましたら

「その作業は全然意味ないですよ」 と

あの何時間はなんだったのでしょう

この時のサポートセンターの人は アドレスを変えたらどうですか? と言ったそうですが

そうなると いろんなことが大変

父さん 「初期設定するとどうですか?」 と聞きましたら 

それでもいいけど データーが・・・・

データーは まだ買ったばかりなので 大したものは入っていない 消えても構いません

先ほどからそのことも言っているのに

初期設定でも と言われましたので 電話を切り

 

初期設定にして・・・・



アウトルックが使えるようになりました

セキュリティーのほうもおかしくなったのですが そちらも

朝から 17時頃まで   時間の無駄でした

 

最初からそうすればよかったのにね 

父さんも疲れたでしょうし

母さんも 父さんのあの攻撃で 精神的に疲れました

 

ここの所 おとなしく調子が良かった父さん (今回はちょっと長く いい日が続いていました

そういえば・・・

1週間くらい前でしょうか? ばあちゃんが

「そろそろ 危ないんじゃないの~  調子いいのずっと 続いているから」 

 と 言っていたのを思い出しました


さすが  ばあちゃん  だてに長生きしていませんね 

世の中の事がよくわかっています

 

という事で 今日1日  何をしていたんでしょう~~  の1日でした

 

春ちゃんの昨日の姿をして 今日は終わりにします


寒いと起きるのが遅い春ちゃん

 

昨日は

 



あくびをして起きてきたのが



起きてきたと思ったら ハウスで続きを

 

静かなので 見てみましたら

 




熟睡中でしたが

 



辛そうな体勢でした

 

顔が長いとこうなるのですね

 

 

さ~  今夜はもう寝ます

 

春ちゃん 夜中に起こさないでね

 

 

 


例の多摩川の胡桃で

2011-01-28 | 多摩川の遊び&釣り(海&川)




ちょっとでトラブルがあって 父さん

その原因を作ったの母さんですが

例によって    


しつこい言葉とため息で攻め立てられます

 

明日 なんとかしないと



今日は 多摩川のクルミの事を書いて終わりにします

 

多摩川でたくさん採ってきたクルミ


何かを作って  とずっと言われていましたが

昨年 一度だけ 

まずは あの硬い皮をむかないと

それは父さんがやるって



まずは口が開くまで 乾煎りするのですが  量が多いと大変

それから 乾煎り・・・  結構時間がかかります

オーブンで焼いて  という方がいましたので ためしにオーブンで焼いてみることに

 



これが難しかった

 




鬼クルミはかなり固い

オーブンでの焼成は ムラがあり  あまりよくない 





この度 購入しました  クルミ割り

 

手作りの頑丈そうなもの


これでも なかなか割るのが大変


父さん 指を挟み 

大きな血豆を


それでも 自ら採ってきたクルミ







一生懸命 ちまちま作業をしていました

 

この日は バジルソースに














晩御飯は パスタを頂きましたが

 

松の実で作るのより あっさりした味に


松の実の方がやっぱり美味しいかな~

 

今度は お菓子にでも入れてみようと思います


その前に・・・

また 割らないと



美味しいものを作るには 大変な手間がかかる

 

多摩川のクルミです

 

 

 

 

 






春ちゃん 居場所が変わりました

2011-01-27 | 日常




今日もいいお天気

 

今朝は やや早起き父さんの日

起きてテレビをつけたら

横浜は が

 

起きてきた父さんに 「ね~ 横浜雪降ってるらしいよ」

「え~  マジ~」

雪になると 大変な父さん

ひと仕事増えます

そんな時は 予定の電車より早い電車で

そうなると母さんも準備が慌ただしい

まずは外をチェック

カーテンを開けましたら まだ外は

タイルを見ましたら 濡れていません


どうやら この辺りは大丈夫そう

そのことを父さんに

予定通りの時間に出勤しました

 

それにしても 早朝は寒い


父さんがお仕事に行くと 寝室に戻るのが春ちゃん

ここ最近寒いせいか ストーブでぬくぬく犬

父さんを見送りません


今日も見送る事なく 父さんがいなくなったら寝室へ

10時頃まで起きませんでした

10時過ぎに起きてきて お散歩に行くと(本宅へ)

本宅に行く途中 大好きなお隣のマンションの管理にさんに

例の 「ハナちゃん~」と呼んでくれる管理人さん

これ以上お耳が折れないくらいお耳をたたんで 走っていきます 

「ハナちゃん」 

なぜなぜしてもらっているところに 

そのマンションの住人 フレンチブルドックのか飼い主さんが 「小春ちゃん~」

管理人さんが 「え~ 小春ちゃんなの?」って 

「そうよ 小春ちゃんよ~」

「今まで名前を間違っていたわ~

この次から 小春ちゃんに

名前なんか間違ったって大丈夫

大好きなおば様ですから

母さんと父さん以外に あれほど喜ぶのは 3人しかいません


そのおば様と 前のおうちのおじさん 斜め前の工場のおじさん



今朝は 幸せだった春ちゃん


本宅に向かう角を曲がったら 春ちゃんのお家の前に

苦手な  2匹  

ご近所の 白黒の親子のワンちゃんですが その子供の方が 春を見ると威嚇してくるんです

それが嫌な春ちゃん

遠くに姿が見えたものですから 歩かなくなりました


しょうがないので その場で通り過ぎるのを


春ちゃん母さんの足元に隠れていました



春の横を通るとき やっぱり 子供の方が 毛を立てて向かってきました


何もしていないのに??  春のどこが嫌いなんでしょうか?

その親子の犬は  春のおうちの前に たっぷりオチットをしていきます

春に警告でしょうか

「お前は嫌いだ! 許さん~ って

犬社会もいろんな犬がいますね

本宅で遊んで またこちらへ

 

その春ちゃん 最近ハウスに入る事が多くなりました




いつもの場所にはあまり行きません

 




その理由は PCが和室に移動したので 母さんそちらにいることが多い


春ちゃん 母さんの隣がいいのですね






母さんが テーブルに座ると

 



ここへ



今日は テーブルで チクチク仕事をしていましたので ずっと元の場所へ


母さんちは陽当たりがいいので 春ちゃんにお日様が当たるようにカーテンを開けてあげましたら

 

幸せそうに

 

 

 

 

 

ずっとお昼寝をしていました

 

いつ見ても 

 

うらやましい   

本当に幸せそう 



やっとやり始めた 父さんのズボンの裾直し

父さんのズボンの生地がとても厚くて目が詰まっている特殊な生地なので

針を刺すのが一苦労

まるで皮を縫っているようで

一針 一針 縫うので  5本直すのが  大変です

まだまだ頑張らないといけません