今が旬の筍は美味しいね！

強風　　ちょっと？

 

 

今日も夕方～お仕事の　父さん


昨夜は1時過ぎに母さんは


父さんは何時に寝たのでしょう？



朝起きたら　焼酎を飲んだ形跡が　　　　　も飲んでいますね

6時30分に目覚ましセット


でも　目覚ましより前に目が覚め　　隣の父さんも目が覚め


起きたら　飯　ですね

 

　　済ませ


父さんは仕事まで寝るのですが　　買い物へ

仕事前にお出かけは嫌がるのに・・

お買い物先は　　釣具屋さん

明日の餌を買いに


自分の事は文句も言わずにせっせとやるのです

 

準備してました

そして　春ちゃんも本宅へ

そうそう　今日はね　幼馴染が遊びに来ることになっていましたが　昨夜～熱が出ちゃったって


今　風邪が流行っています


母さんも　3月に引いた風邪がまだ治りません


また元気になったら　遊びにきてね

春ちゃんは

まだ　ここから立ち上がれないでいました




抱っこで乗り物に乗って　本宅へ



それがね　　本宅にいくと　結構動き回るんですよ

不思議です

あちらに春をお願いし　　

 

 

 

今日は和食を作るつもりでいました

煮物だけ途中まで作っていましたので　続きを


それから　美味しい筍がありますので　土佐煮を

 

 

 

 濃いめのお出しを取って　　コトコト・・・・・・・

 

 

 煮詰めて　仕上げに鰹節を

 

 

 

父さんも起きてきて　　




お仕事へ

ホッと一安心



引き続き

完　　成～

土佐煮　　と　　今日のランチMENUでした　煎り鳥



実はね　明日　同じものを作って　ばあちゃんのいとこに　する事にしていたんです

たまにお惣菜を

脳梗塞で倒れ　今は車椅子生活　　わずかに左手が動くだけ


もともと　なんでもできる人で　グルメなおば様


今は　ヘルパーさんが週に1度だけ来て　　

そのヘルパーさんは　料理がイマイチらしく　　それも　週1だけよ

他の日は　　夜遅く帰る　息子さんがお店で買ってきたもので


晩御飯だけでも　お弁当とれば　と思いますが　飽きちゃうんだそうです



ですので　たまにお惣菜を作っておくっています

 

 

土佐煮　　と　　煎り鳥　　　


あと　おからと　イチゴＪａｍ　　　辻しばさんのしば漬け　　・・・・・



荷造りして　クロニャンで送りました

 

おば様は　本宅のばあちゃんのお父さん（母さんの祖父）の弟の娘

ですので　味覚が似ているのか？


母さんの作る味付けが好きなんだそうです

ここまでやって　晩御飯

晩御飯がすんだら　久しぶりに　ジンジャーシロップ作り

ずっと前から　　「ジンジャーシロップ作って！」　と　家族から言われていました



風邪の引き始めに



今回は生姜3キロで作ります




そろそろ　手作りの季節到来～

数日前に　鹿児島の　らっきょうも目にしました

 

今年はらっきょうも漬けませんとね！

 

 

 

今日の事を

 


今日も夕方からお仕事の父さん

明日も


って事は帰りは深夜


ちゃんと起きて待ちますよ


それでも　楽しやがって！　と言われる悲しい母さんです

今日１日をざっと書いて終わりにします



今朝は　父さん朝ご飯を食べたら出勤まで

 

父さん寝る頃　春ちゃんを本宅へ

 

 

春ちゃん　まだ立ち上がれないって

 

 

 
いくら呼んでも　無理だって

 

腰を持ち上げて

 

 でも　動けないって

 

 

 

 

 父さんに抱っこしてもらい　そのまま乗り物へ



本宅につれて行きました

本宅にいくと母さんちよりは　動く春ちゃん


そして　こちらに戻り

 

 

 しばらく母さんの後ろで寝ていましたが　　いつもの場所へ　やっとこさっとこ

 

どこが痛いのか？


白いオメメのほうの後ろ足をつけないみたい


腿なのか？


こちら側は　パピーの頃　膝蓋骨形成不全で手術をしている方ですね


そこなのか？　　足裏なのか？


よくわかりませんが　　こちら側の足をつくことを嫌がっています

ためしに　貼ってみましたよ

父さんが整形でもらってきた　貼り薬

犬に～　　貼り薬

聞いたことないですよ



何をされても怒らない春ちゃんなので　　そのまま

 

そろそろ父さんが起きる頃

 

 

お握りを食べたいと言うので　冷凍してあります　ゴマのお握りを焼いて　



父さんやっと出勤

 

ずっと寝ている春ちゃん


貼り薬がどうしても剥がれてくるので　新しいのに交換




カチカチカチ・・・・


あれ？

 

春ちゃん起きてきました

 

 

一人で立ち上がれたのですね

貼り薬のおかげ？

でも　すぐ剥がれちゃう　貼り薬～




今度は　塗り薬に変更

 

そして　寝室へ移動し　

春ちゃんどこがどうなのか？？

腿かと思ったけど　足の裏を舐めて舐めて・・・　　気にしています

何か刺した？

見ても　特に何も・・

 

もう少し様子を見ます


しゃべらないからわからないのよ




春ちゃんは　ほったらかして　

大豆も煮あがったので　最後の味噌作り

 

 

 

 本宅もやって来ましたので　　

 

 

 

 

１５キロほど作りました

かあさんは晩御飯の支度

昨日届きました筍

小さいのは焼き筍で

 

 

 

それと　マグロのかまを煮付けて

お味噌汁と

味噌の後片付けを済ませ　　解散～

 

その後は　明日の準備


明日は　幼馴染が　母さんのご飯を食べたいって　　嬉しいお言葉を

我が家でランチ


その準備を少ししています

なんだか疲れた本日です

 

 

ヨレヨレ～ よ～

 

　

5月　6月　と　母さんのお教室で　単発レッスンの募集をしております

 

宜しくお願いいたします

 

　　詳　細

 

 

今日は今月最後のお教室でした

父さんは　8時過ぎ出勤


お教室は10時30分～

ちょっとバタバタします

春ちゃんを本宅につれて行かなくちゃいけないし


父さんの出勤時一緒に・・　と思いましたが　春ちゃんを連れて行っちゃう事にしました

 

「春～　　散歩～　　お散歩だよ」

 

いつもですと起きてくるのに


今朝はなかなか


春ちゃんを見に行きましたら

 

 

なぜかここで立ち止まっています

 

 

「春ちゃん～　どうしたの」

 

 

 

春ちゃん　足が動かなくて



昨日沢山遊んだので　足を痛くしたみたい

日頃動かないので　調子に乗って遊ぶと　　いつもこうなっちゃいます



足も子供のころからよくないしね




なかなか足を動かせないでいたので　母さん　腿を揉み揉み

ヨチヨチで　やっとの事でリビングへ

 

 

 

そして　ここで動けません

これじゃ～　　何時間かかるかわからないので

 

乗り物で本宅へ


父さんに抱っこでのせてもらい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本宅到着

チャックを開けて

 

 

 

　ズルズル出てきます

 

 

やっとの事で外へ

 

 

 

本宅にお願いし　　家に帰り　お教室の準備

 

今日も楽しいレッスンでした


そして

スフレ生地のロールケーキと　桜エビのパスタ

やっぱり　お教室の時は　塩焼きそばに見えちゃいますね

でも　美味しいですよ

14時前に終わり　後片付けをし　　皆さんに作り方を見て頂いた生地にクリームを塗って



時計を見たら14時30分

 

友達に

ケーキを手伝ってもらう事に

ロールケーキ　　家族は食べ飽きちゃったって

母さんも食べないわけではないけど　しばらくはいいかな～


ロールケーキをお渡しし　　蒲田へ

明後日の材料を買って　本宅の春を迎えに

 

春ちゃんね　まだ足が痛くて　　白いお顔のほうの後ろ足がちょっと腫れてるかな～

運動不足は困ったものです

なんとか歩いて　こちらにきて　　　

ま～　数日するとなおるでしょう

晩御飯の支度と　お味噌仕込み用の大豆を煮て

 

9キロ仕込みましたが　足りないので　もう少し

今夜大豆を煮て　　明日糀を合わせます

 

そして晩御飯

 

いつもですと　春ちゃん足もとに来るのに

来ない

 

 

 

 

 

春ちゃん　アンヨがまだ痛くて立てません～

 

まったくね～

 

母さんが持ち上げてあげて　やっとご飯を食べ　　





晩御飯が終了し　　今日は嬉しいお届け物



先日のお友達が　第2弾の筍を


只今茹でております





今日も色々な事をした1日でした

 

 

春ちゃん熟睡しました

 

 

　

5月　6月　と　母さんのお教室で　単発レッスンの募集をしております

 

宜しくお願いいたします

 

 

　　詳　細

 

 

 

 今日は　本当に久しぶり～　　に　　ブルテリアのお友達と多摩川で遊びました

近所を歩くと　「あ～　春ちゃん今日は歩いてるね～」　とか　

「あの犬　年かよ！」　　とか　

「美味しい物食べ過ぎているのね」　　とか

ま～　　色々言われる春ちゃんですが　
　

（それくらい近所ではノロノロ歩いているんです　）




そもそも　この様になったのは　1歳ちょっとに味わった　多摩川での怖かった体験　

それを味わってから　数か月　　まったく家から出られなくなり


母さん　かなり努力しました

 

毎日毎日　お外に出られるようになるために　

早朝から　あの重い春ちゃんを抱っこして　大きな道路まで行って　音をきかせて見たり・・・・


お家の中から　30㎝ずつ　毎日毎日　ご飯ちゃん椀を動かしながら　お外に出られるようにしたり・・・・


本当に努力したんです

でもね

春ちゃんをみて　ある時思ったのです

春ちゃんには　春ちゃんの　思いがあるし　　幸せの感じ方が　母さんとは違うって

 
ごめんね　　　って　　春ちゃんにあやまりました

 

全てをやめて　春ちゃんに任せて

ようやくお家から少し出られるようになって

何か月かかっただろう？



今は　我が家と　本宅までの　道しか歩きません

後は　どこかに乗り物で行って　　帰りは歩いてくれる（早くお家に帰りたい一心で）


か　海　しか歩かない

 

そんな生活をしている春ちゃん　　本当に久しぶりにお外でブルテリアのお友達と遊びました

怖くなる前は　何時間もお散歩しましたね



今日は　お家の近くから　お友達が一緒に行ってくれたので　


乗り物の中でも落ち着いていました




玉で遊んで　　ウネウネして


大満足！

晩御飯の後　シャワーで春ちゃんを洗濯し


今は

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

熟睡しています

 

オメメまわりが赤いのは　熟睡しているのと　日焼けです

 

また春ちゃん　遊んでもらおうね

 

 

今日の事は後程書きますね

 

明日は自宅教室

父さんがもう少しで帰ってくるので　帰ってきたらもう寝ます

 

 

今日のお友達の皆さん　有難うございます

 

次回は　蒲田のイタリアンでわんこと一緒にお食事会でもしましょうね

シェフにお願いしますので

 

 

 

今日は色々作っています

 

いいお天気でしたね

でも　熊谷のほうでは　すごい　　だったみたいです

急な突風　雨　落雷　に気をつけてください　と言うお天気でしたが　東京は大丈夫でした

今日は色々作った1日

先ずは

午前中　嬉しいお届け物

 

今が旬の筍

毎年送って下さるんです


有難うございます

 

これは早く茹でないといけませんので

 

 

 

 

 

大きな鍋を昨年買いましたので　全部一度に茹でる事が出来ました



後は　水をかえ　冷蔵庫に入れて　　長い事楽しみます

この後　小春を御散歩

本宅へ

またこちらに帰り


お昼ちょっとすぎに

 

 

 

辻しばさんの　しば漬けが到着



大原の辻しばさんが楽天に出店　　



4月30日まで　送料込みで　1000円　　と　　2000円　のお買い得セットを発売中です


是非　辻しばさんのしば漬けを食べてみたい方は　　お勧めですよ！

本当のしば漬けを是非是非

 

　辻しばさん　　楽天内

 

 

本当のしば漬けの味を知って　　またリピートしてください！

我が家は　冷蔵庫で熟成させ　酸味が出たのが好き

漬物としてだけではなく　色々な味のアクセントになるよう　料理にいれたりします

これから暑くなる季節　　

さっぱりしますね　　　



そして　ここでまた春ちゃんを本宅へ

 

大和芋が無かった　

 

大和芋を買って　また春ちゃんとこちらへ


そこからもずっと

大和芋をすりおろし　砂糖と合わせて　　冷蔵庫で

 

そして晩御飯の支度

今夜は　昨日買ってきたお値引品のお肉で

 

お昼～　　お肉を出して常温に戻していました

 

 

 

 

 

 

 

 

ローストビーフを



切れ端は春ちゃんの晩御飯に

 

 

父さんも帰り　　晩御飯

 

ローストビーフと　今朝到着の筍を1本焼き筍で

 

ローストビーフは　ルクルーゼの鍋が保温性が高く　火の入りが少し強くなってしまいましたが

美味しかったですよ～

 

焼き筍・・


父さんが　「何かの味だな～　　なんだろう？？」

「そうだ！　とうもろこしだ！」　と　喜んで食べましたよ

 

ばあちゃんは　筍があまり好きではなかったのですが　お友達から頂く筍は


「ここのは美味しいのよね～」って　

 

今夜も美味しい晩御飯でした

そして　今度は　　お饅頭つくり

 

 

 

 

久しぶりのブルテリア饅頭

 

可愛いブルテリアは

 

　　これと～

 

 

　　これかな

 

 

へんてこりんは

　お鼻が赤過ぎ

 

 

　これは　ボコボコ～

 

 

ま～　どれも味わいがあるって事で



そして　21時過ぎ～　　もう1品

 

先ほど焼きあがり　　ただ今冷ましています

 

 

明日も早起き

そろそろ寝ないとね！