第2回お父さんの蕎麦打ち教室 / タコ焼き機が来たよ

2016-01-31 | ようこそ

 

 

今日は第2回 お父さんの蕎麦打ち教室でした

 

第1回は昨年の  12月

 

 31日は 年越し蕎麦を打ちに来て

 

今日は第2回

 

蕎麦打ちの復習と  お汁の作りかたでした

 

 

お汁の作り方を説明し 作って

 

蕎麦打ちの復習です

 

 

お父さんと一緒に 

 

 

 

もう一人のお父さんも 途中でちびちゃんと一緒に生地を捏ねたり

 

 

 

 

 

 

 

 

天麩羅は ちびちゃんと一緒のお父さんが揚げてくれました

 

 

 

 

蕎麦は茹でも大事なので 各自 家族分茹でてもらい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お嬢さんは 市販のものは食べなくなっちゃったってq

 

お父さんたち 是非 蕎麦打ちマスターして


家族に作ってあげてくださいね

 

 

お教室が終わり お嬢さんのいらっしゃるお家で

 

樽の出前を注文

 

 

本宅に

 

 

いつもの半分の時間できましたよ

 

 

 

誰かいるってわかって  飛んできたそうです 

 

ほんとうに早かった!!

 

 

 

 

 

 

沢山 沢山 あそんでもらった樽ちゃん

 

 

  したら  さっさと寝室に行って

 

寝たいから  って

 

 

大満足なんですね

 

 

 

 

 

お昼寝しました

 

 

 

夜はばあちゃん達がきて  

 

 

ご飯がすんで  こちらを

 

 

 

 

 

 

たこ焼き器買おう!って

 

何を買ったらいいのか?

 

色々調べたら  ガスが良いみたい

 

生徒さんのお話もあり

 

 

こちらに決定!

 

 

 

 

 

 

 

 

イワタニのカセットコンロのタコ焼き器にしました

 

 

早く作りたいです

 

 

今日は楽しい1日でした

 

 

 

 


青森に行った話 その6 南部縦貫鉄道 七戸駅 へ

2016-01-30 | 飼い主旅行

 

今日は 昨夜~雪になると言われていた東京

 

父さんは5時過ぎ出勤でしたが

 

雪だったらどうしよう~ って事で

取りあえず始発出勤を考えていました

 

その前はね 昨夜の内から会社に行こうかな~ と考えていましたよ

 

と言う事で 今日は4時起きの我が家でしたが

 

3時30分頃~ 外チェックを開始した父さん

 

樽にも起こされ  父さんにも起こされ

 

最終お天気チェックは4時

 

「雪大丈夫だから 1時間寝る!」  って

 

そう言われてもね~

父さんと違い それじゃ~ すぐ寝る! って 特技は無い母さん

 

父さんは数分もあれば 直ぐに  事が出来る

 

これはすごい事!

 

と言う事で 5時に起きて 通常の時間にお仕事に行った今朝でした

 

それにしても寒い朝でした

 

では 本日も青森話


お墓参りを済ませ

 

お次は  南部縦貫鉄道 七戸駅へ

 

母さんが小さい頃 毎年休みに入ると 七戸へ

休みの初日に東京を立ち 幼稚園  学校が始まる前の日に帰る

夏休み  冬休み

今考えると お金もかかっただろうに・・・ 

1年のうち 1か月半は 青森で暮らす  

小さい頃は ばあちゃんもずっと一緒でしたが


小学校に入ると 母さんのばあちゃん(ばあちゃんのお母さん)一緒に青森に行ったり


そんな感じで行き来していました

 

父さんと付き合うようになってからも 父さんと夏休みになると


釣り仲間と青森へ 

車で行って 釣りしながら 野宿 

ポリタンク1つに水入れて 現地で魚以外は調達

そんな遊びを 毎年していました

楽しかった

 

だから~  父さん  青森詳しいの

 

ばあちゃんの生まれ故郷の七戸

 

今は荷物送るのも便利になったけど

 

あのころは 日通しかなくて

それも 近くのJRの駅の脇に 荷物を預ける窓口があって

1か月分の衣類を 行李(こうり) につめて 紐がけして 荷札をつけて

蒲田の駅まで持って行って

 

七戸駅留め で 荷物は送るものでした

 

青森に行ったら 七戸駅まで荷物を取に行く



懐かしい思い出です

 

その 七戸駅

 

鉄さんの間では有名な  南部縦貫鉄道 と言う電車の終点で

 

野辺地~七戸 まで走っていた  レールバス と言う電車でした

 

七戸川で釣りをしていると 先にある橋を レールバスが通る

 

これも懐かしい~ 思い出

 

のんびりして 本当にいいところです

 

1年のうち 1か月以上 そんなところで暮らしたことは 今思うと幸せだったと

田舎の遊びを経験できたことは宝物ですね


そして 相当お金がかかった・・・

ばあちゃん じいちゃん 大変だったと思います

 

その懐かしい七戸駅へ行くことに

 

 

七戸駅は ばあちゃんの田舎から歩いてもすぐのところ

 

その辺りの光景は 母さん今でもしっかり記憶しています

 

駅の斜め前が 七戸警察

 

交差点があって 七戸警察の斜め前が ばあちゃんの同級生がやっている

 

石屋さん  そこで先祖代々のお墓を

 

ばあちゃんとおばちゃんとで頼みに行ったのを覚えています

 

その七戸警察も 石屋さんも  後からできた スーパーも

 

今は無いの

 

警察とスーパーは 道の駅の近くに移転

 

大きな空き地が寂しかったです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

南部樹幹鉄道は 年に数回 動かすみたい

 

今は 保存会の人たちが運営しているって

 

 

 

 

 

 

 

特に何もない平日だから 見ることはできないだろうな~ と思っていたら

 

普段でも見学可能と知りました

 

でも この日は見れない日だったので  明日東京に帰る前に寄れるといいね~って

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いいでしょ~


 

空も綺麗

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次の駅が じいちゃんが馬を診ていた 盛田牧場

 

今は無くなったのよ 

 

 

 

 

 


駅をみて  そろそろお宿のある 隣町へ

 

 

 

 

 

 

この続きは明日かな~

 

 

 

 


青森に行った話 その5 ほっとけ様のところへ

2016-01-29 | 飼い主旅行

 

 

 

今日はでした

 

 

 

これ美味しいの!

 

モチモチしてね~

 

 

が終わり 父さんの運転で羽田まで

 

ばあちゃん2号の頼まれ物を買いに あっちこっち

 

その中の1つが

 

 

 

 

佃煮買ってきて って

 

帰ってきて晩御飯の支度

 

 

今夜はこちら

 

 

 

美味しいの!  これ

 

お教室でも昔作りました

 

 

 

今日はこんな1日でした

 

 

 

では今日もちゃんと書きます 青森の話

 

七戸の らあく でお昼食べて

 

この旅の第1目的

 

ほっとけ様のところへ

 

前回行ったのがいつだったかな?

 

樽はいたから 10年前後かな

 

嫁に出た ばあちゃんがずっとお墓の事をしていました

 

ま~ 誰が見ても良いのですが ばあちゃんも85歳になるでしょ~  今年で

 

そろそろ ちゃんとした人に引き継がなくちゃだめよ・・ と ずっと前から話していました

 

でも  ばあちゃん・・

 

それは難しい事だとわかっているので ずっと自分でやっていました

 

言いづらいのもあるだろうし 

 

 

2年前だったか?  皆に集まってもらい

 

今までやってきたお墓の色々をファイルにしたものを 皆に渡し

 

引き継いでもらうことにしたんです

 

でもね・・


ふとしたことから ばあちゃんに ちゃんとお寺さんに伝えたのか聞いたら・・

 

まだ話していなくて ばあちゃんが相変わらずやっている事が判明 

 

ちゃんとしないと・・ と思って 急遽青森に飛ぶことにしました

 

 

お寺さんは  街中

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

父さんも 何度も行っているお寺さんなので

 

場所も

 

 

 

 お墓参りして お次は中へ

 

 

 

何かわからないけど 母さん ここが好き

 

小さいころから来ているからかな~

 

 

このあと 和尚さんとお話しに裏の方に行ったら

 

お祭りで留守だった

 

でも 奥様に伝え

 

お次の場所へ

 

 

 途中山車とすれ違いました

 

 

 

 

 子どものころの山車のほうが趣があったと思う

 

 

 

 

七戸の町

 

お祭りだから少し人気もあったけど

 

普段は  ガラ~ン としているんだって

 

車の中では  あれを食べながら

 

 

 

 

 

 

 

 

 

明日はお次の場所の事

 

鉄さんが喜ぶ場所よ~

 

 

  

 


青森に行った話 その4 ばあちゃんの実家近くの らあく へ

2016-01-28 | 飼い主旅行

 

本日お休みの父さんは

 

川向うのばあちゃん2号の親孝行の日

 

ご苦労様です

 

 

昨夜は お偉いさんたちとの会議の後の飲み会で雅叙園へ

 

ずいぶんと高級なんだけど・・ って 

 

 

 

そして

 

美味しいけど 量が足りないって 

 

 

 

ま~減量中だし  自腹じゃないから 良いって事に

 

 

で 帰ってきたら ずっと 量が少ない あれで1万は・・って

 

朝も言ってた

 

と言う事で 朝ご飯を期待している父さん

 

こちらにしました

 

 

 

濃厚で大満足し  親孝行にいきました

 

 

では また青森の話を

 

 

七戸のお祭りのポスターがありました

 

 

 

新幹線の駅ができたから頑張ってるのね~

 

でも なかなか恩恵は・・みたいよ

十和田湖行く人が降りるくらいだって

 

頑張れ七戸

 

 

 

奥は八甲田

 

 

 

ナビ任せに次の目的地へ

 

 

途中 懐かしい~場所を通過

 

って事は 4号線じゃなく山を下りるんだな~  ってわかった母さん

 

 

と言うのは 夏休みになると遊びに行った 七戸

 

いとこのお姉ちゃんお兄ちゃんたちと 小学校のプールに良く行ったの

 

その小学校前を通過

 

 

七戸町立七戸小学校

 

いとこが小さい頃は まだ街中の小高い山の上の 七戸城の跡にあったの

 

その お城の跡の大きな家にばあちゃんが生まれたころ 住んでいたって

ばあちゃんのお父さんも幼少期はそのお家で育って お母さんが(かあさんの曾おばあさん)が嫁いで来るときに

お手伝いさん 習い事の先生 色々引き連れてきて

自分の親がやる事を見て育ったじいちゃん だからなんでもきたようですよ

料理も 手芸も 楽器演奏も・・・・ 様々な事が出来た義一じいちゃん

でも お金儲けはできなかった

田舎で 治療費払えないお家からは 朝とれた野菜で とか そんな事をしていたらしい


ばあちゃん 「うちば貧乏だったから」 と 今でも話す

 

器用貧乏

 

今の母さんと同じですね

 

と言う事で 七戸は 城下町だったんです

 

 

 

山を下り  ばあちゃんの生まれ故郷の 七戸の東大町付近へ 

 

 

 

 

この盛田旅館の手前に田舎があったのよ

 

この先が国道4号線 

 

右に行くと 南部縦貫鉄道七戸の駅  警察 とかあったけど

 

今は 左の山の上の方に 色々移動しちゃった

 

町は寂れる一方だって

 

地元の人の話よ

 

 

 

 

目的地到着

 

 

お昼を食べようと思っていたお店

 

 

たまに 子供のころを懐かしく思い出して

 

ネット検索

 

で 出てきた

 

懐かしい名前のブログ

 

らあく

 

ばあちゃんの田舎から国道4号線に向かって歩いて間もなくに ゲーム喫茶があったの

 

なんか~ そのお店の名前が今でも記憶にあって

 

 

そのお店のブログが見つかって

 

料理が美味しそうなの!!

 

今は息子さんが

 

東京の大学に入って どうのこうの・・って書いてあった

 

 

ばあちゃんは らあく のお母さんとは知り合いだって

 

懐かしいから行ってみたいと思って

 

 

 

 

 

 

 

 

場所はこの辺だったんだろうけど  昔とは全く建物がちがってた

 

当たり前よね

 

もう40年近い前だしね

 

 らあく

 

 

 

 

 

 

 

 

美味しかったですよ

 

近所の親戚のおじさんもランチで週何回も来てるらしい話

 

この日は会わなかったけどね

 

また七戸に行ったら コースで食べてみたいと思いました

 

 

まだまだ続く青森話です


青森に行った話 その3 七戸の道の駅の蕎麦美味しいのよ!!

2016-01-27 | 飼い主旅行

 

 

乾燥がひどいね~

 

今日は早起き父さんの日でしたが

 

 

起きてすぐ

 

?  変?

 

そう思ったら  鼻血大量

 

なかなか止まらなくて  喉にドクドク流れるのがわかるほど


昨年も それを変な体勢で受け止めたら 気管に流れて

 

あら大変 って事に

 

乾燥がひどいと 鼻粘膜やられるんですね

 

小さい頃~ 鼻血おんなでしたから

 

 

今夜は 加湿器置こうと思います

 

 

では本日も旅の話の続き

 

 七戸の道の駅  の話の途中でしたね

 

 

この日は お昼は 食べるお店決めてたの

 

軽く食べることにしました

 

 

 

 

そば餅美味しの!

 

10年位前にも食べに行って 感動~

 

 

 

 じゅうね って 田舎では言うの

多分エゴマの実  それと味噌で作ったタレが塗ってあって美味しいの!  これ!!

 

 

 

 

七戸の蕎麦粉が美味しいので  蕎麦を食べてみました

 

前回は 蕎麦は食べなかった

 

 

 

 

 

蕎麦湯でいっぷく

 

 

 

 

 

 

 お昼は別のお店に行くから 1つを2人で

 

 

味見ってことね

 

 

 

 

 

 

 これがね~~

 

 

なんて美味しいの~~~~~~~~~

 

 

道の駅には2つ蕎麦を出すお店があって 奥の方がお勧めよ! って 聞いていたから

そっちで食べました

 

本当に美味しかった

 

 

お腹も満たされ  次は 道の駅の前にできたって言う

 

新幹線の駅を見に行くことにしました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 七戸だけではダメなのね~

 

十和田もくっ付いている

 

 

駅の隣には イオン

 

これも前は4号線の 南部縦貫の七戸駅の前にあったのが ここに移動したらしい

 

 

七戸町の人は ちょっと不便になったね

 

だって 坂道のぼらないといけないでしょ~

 

 

 

 

 

こちらで買い物

 

 

みやきんもはいっていたよ

 

 

青森に行くとぜったいに買うのが

 

南部煎餅の耳

 

 

これをおやつにしながら 旅するの

 

父さんも大好き

 

 

 

 

 

 

 

 

そして 敷地内に こんなのもできてた

 

 

なんでも 天馬と七戸が合併

 

でも 七戸にしかお祭りないから 観光って事で ここにこう言うのをつくったって

 

地元の人の話

 

 

 

 

 

 

 

 

 

丁度行った翌日がお祭りの日

 

山車を引いて歩くんです

 

 

でねっ

 

母さんの おじいちゃん (ばあちゃんのお父さん)が

 

七戸町大字東大町の山車を昔作っていたの

 

器用なおじいちゃんだったから

 

 

 

 

 今は作る人もいなくて 八戸から買って来るって話よ

 

 

 

 

 

 

こんなに大きかったかな? 子供の頃の山車は?

 

 

懐かしい物を見学できました

 

 

道の駅はここで終了

 

この続きは明日