フー、イチゴの価格が・・・・

クリスマスも目の前になりますと、ケーキに載せますイチゴが暴騰します。
当店でもX'マスだけケーキを作りますが、余り利益が出にくいです～。(汗；）


当店では、「イチゴ大福」にも、毎日使用していますので余り高騰しては困ります。

今年も、すでに価格が上がっています。
17日(月）には、1155円（税込）（1パック・Lサイズ）だったのが
きょう19日(水）には、1470円にもなっていました。

折り込みチラシで確認しますと、目玉商品で398円のスーパーがありました。
これはかなり前から仕入れているのではないでしょうか？

それに、特売に限らずスーパーは、「規格外」のイチゴが多いですから安く仕入れられます。
今頃でしたら、大きな３Lサイズの様な粒と、小さいサイズが混じって入ったのがありますね。

Lサイズは、26個入っていますから、1個 にしますと ５６，５円になります。
今頃の時季は、赤いダイヤです。

ちなみに、昨年12/21の値段は、1260円
　　　　　一昨年の21日は、1575円　　（1パック、Lサイズ）

今年の様な寒い日が早く来ますと、高騰するようですね。
早く落ち着いて欲しいものです。

明朝の宇都宮の最低気温は、－5℃の予想です。
我が家の2階の水道は、ー5℃以下になると凍結してきます。
一晩中、細く水を出しっぱなしにしておきます。
凍結した場合の不便さを考えますと、止むを得ません。