雨が続きますね

桜の季節は三寒四温の真っただ中

この時期の雨は木々の緑を伸ばすとき、その葉っぱの成長のたくましさを見ていと、昔不思議なおじさんを取材したことを思い出す

「木の葉には殺菌力と毒素を消す力があるので、木の葉を日本料理にはよく使う、その理由は料理人は分かっていることだけど、葉っぱにはもっと強い力がある」

「何処か痛いところがあるか？」

と聞かれ

「しいて言えば首の根っこですかね」

「肩が凝ってるということだな」

「ああはい」

「そこにこの葉っぱを載せてごらん」

とお榊の葉を四枚渡された。それを首の根っこに置いたところ瞬時に首の根っこが温かくなり、話の間中載せたままにしていたら、なんと３０分後には首が軽くなった

「どんな葉がいいのですか？」

「なんでもいいよ」

どうしてそうなのかという話はここでは長くなるので書かないが、納得する話をいただいた

そして日本人の衣食住を改めて眺めるとと、葉っぱを使う場面が非常に多い

料理の場合は椿の葉や柿の葉っぱ紅葉などは常連さん、葉蘭などはお皿代わりに使っている。柿の葉寿司などはまさに葉っぱの力を存分に利用している。道明寺や桜餅の櫻の葉っぱもー－

なにげなく食べたり、使ってたりしていたが、昔の人はそういう知恵を持っていたのかと、改めて見直してみると

障子やふすまが破れたりするとそこに紅葉の葉を張ったり、美と実用を実に巧みに使いこなしている。着物の柄に植物が多いのもそのパワーを身に着けるということが大きい

そういえばパンダは竹の葉っぱであれだけ成長、猫も体の調子が悪いと、草を食べたっり葉っぱを嗅いでいて自然に治癒させている

雨よフレフレ

葉っぱよ大きくなれ